回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: 世大運 柯P 霸凌

休閒天堂——香港西貢碼頭

草根影響力新視野/ 2016.04.09 00:00
草根影響力新視野 圖/文:鍾藝

西貢是香港眾多離島的所在地,作為前往各離島的交通集散地——西貢碼頭,雖然沒有優美宜人的離島風光,卻有著「生龍活虎」的海畔市井鄉情。

週末一大早從沙田坐大巴45分鐘到達西貢碼頭,趕上天霧濛濛,下車看見的一切景緻都被蒙上了一層薄紗,雖然沒有爽朗的早晨,但在薄霧細雨中的碼頭卻也有若有若無朦朧美。

時間還沒有過九點,碼頭還很冷清,各色海鮮檔剛剛從睡夢中清醒,老闆站在店門口招呼著遊客進店喝早茶。起了個大早的遊客手拿一份報紙和三五老友美美的享受著早茶,等待著從碼頭開出的遊船帶他們開啟美好的週末。

待清晨第一縷陽光灑下,西貢碼頭的一切都開始變的明朗,逐漸遊人如織。碼頭邊的咖啡廳、西餐廳陸續熱鬧起來,無論是外國人還是中國人,都喜歡在熱鬧的西貢碼頭找到一隅,享受難得的週末時光。在西貢碼頭,最開心的還是要數狗狗們,被主人帶出來「放風」的各式狗狗在西貢可以看到很多小夥伴,他們歡樂的相互追逐打鬧或者懶洋洋的曬太陽,每一家的狗狗都極有特色,讓遊人忍不住駐足欣賞。

臨近中午時分,西貢碼頭的「當家花旦」——海鮮就要上場了。漁民們一大早就出海打漁,中午12點左右就滿載著活蹦亂跳的海鮮回到碼頭,而此時也是西貢碼頭最讓人難忘的時刻。在靠近碼頭的海邊,船家以盆或者磅為單位販賣海鮮,食客看重哪一件就可以和船家侃價,侃好價後船家幫忙加工切片和清肚,之後用袋子裝好再用杆子撐上岸,食客再把錢借著杆子交給船家。船上令人眼花繚亂的各色海鮮不全是船家自己打撈的,但是極具海邊風情的販賣方式缺失讓人忍不住的胃口大開,不自覺地掏出錢袋。

除了賣新鮮的海鮮,還有專門賣乾海鮮的船家,從旁邊路過就能馬上聞到一股濃鬱的海味,令人驚訝的是它們不但沒有腥味,而且讓人聞了還食慾大開。不知是西貢的海鮮本身特別,還是這令人興奮的海鮮小集市讓我們避開了所有不好的感受。

碼頭旁街道的另一邊是形形色色的海鮮大排檔,有高端豪華、常有香港藝人光顧的大酒樓,也有裝修簡陋但是風味依舊的排檔。排檔外的海鮮攤好似一個微縮的海洋世界:龍蝦、象拔蚌、海蟹、螺、貝類、烏賊、龍躉,還有很多叫不上名的深海魚類。

每一樣海鮮的新鮮程度讓人驚嘆,雖然被關在一個狹小的玻璃箱裡,但還是「活力四射」。花個半小時邊欣賞邊挑選中意的海鮮,將海鮮交給後廚之後挑選一個面朝大海的位置,享受著藍天碧海,若是下午還能慢慢等待夕陽西下的美好,這才是品嘗海鮮的「正確打開方式」。

夜色降臨的西貢碼頭別有一番風味,海面映襯著遠處漁船的點點燈光顯得靜謐而安穩,食客把酒言歡、熱鬧非凡。炒上一盤蛤蜊、煲上一鍋龍蝦粥,小酌幾口清酒,這也是人生最「巴適」的時候。

西貢碼頭不僅是一個交通樞紐站,更多的是身心的放鬆和嘴巴的滿足。在這個休閒天堂,你可以完全放空自己,享受陽光和海風,逗樂可愛的狗狗,再放肆的徜徉於無盡的海鮮美食裡。在這裡花上一天的時光,這絕對值得!

更多評論:草根影響力新視野

Related Posts:給外婆的信騰衝溫泉 一場不能錯過的約定清邁菜園的美好時光新春花街惹人醉南蓮園池——藏在香港鬧市的世外桃源清邁古城,獨有的小清新

社群留言