2016屏東彩稻生活節「稻田餐桌」4/5舉辦彩稻浪漫法式婚宴，潘孟安縣長出席婚禮現場，為新人劉建伸和王靜儀這對愛屏東、為屏東打拼的小倆口證婚，當場並贈送「金鏟子」(與台語「快產子」（趕快生小孩）諧音)給新人，祝福新人可以趕快「增產報國」，為屏東農業增添新的生力軍。
新人劉建伸和王靜儀原本同在高雄區農業改良場服務，劉建伸在澎湖分場服研發替代役，王靜儀則是在屏東本場擔任水稻病蟲害研究助理，後來經同事介紹認識後，學景觀和植物學系的兩人，發現彼此竟然都對水生動物有興趣。劉建伸退伍後決定靠著在農改場服役學到的農業經驗，自行創業，研發活菌養殖技術，與王靜儀一同投入無毒鱸魚的養殖和高經濟魚種的育苗工作。為增加養殖漁戶的收益，還與漁戶合作，用自己出產的魚苗契作，長成後回購製成高品質魚肉加工品，由王靜儀負責自創品牌的行銷推廣，還一同加入屏東縣農業大學，精進養殖和行銷的技術。這對屏東女兒和屏東女婿，為了家鄉農業而留鄉打拼，是青年返鄉落地生根的標準範例。
潘孟安縣長表示，屏東原本就是台灣的糧倉，面臨人口外移、成本高漲及全球化的衝擊，非常需要年輕一代帶著新的技術和新的觀念投入，屏東的農業才得以向上提昇、永續發展。今天之所以在縣府的年度指標活動－屏東彩稻生活節中，為這對新人舉辦稻田婚禮，除了向他們這樣為屏東農業胼手胝足的年輕人們表達鼓勵之意以外，更重要的是，無論是這次的稻田餐桌、彩稻生活節，或是這對新人所從事的無毒養殖漁業，所做的都是把屏東的好山好水培育的好農作好物產，透過在地食農教育，推薦給國內外的民眾享用，將消費與生產連結在一起，這也正是農業4.0的重要意涵。
屏東縣政府農業處姚志旺處長提及，這場浪漫法式婚宴還結合屏東兩大在地品牌－有機農園神農獎得主大花農場大力協助設計佈置戶外婚禮氛圍，與蘆葦婚紗提供的法式婚紗禮服，合力在稻田中打造法式浪漫婚宴。另外，更承蒙國際獅子會MD300維護視力與幫助盲人委員會的幫忙，才能順利舉辦這場別開生面的稻田婚禮。「2016屏東彩稻生活節」4/1至5/8在恆春鎮龍水里有機稻作區舉行，活動面積達1公頃，歡迎民眾到此享受藝術美景、品嚐龍水好米、吃遍屏東百年味、體驗稻田活動，用屏東最熱情的方式，感受國際運輸品牌、在地農業、文創等各界跨界合作的魅力。(現場由簡天才師傅用屏東在地食材烹調一整套法式料理，菜單中包括東港的櫻花蝦、角蝦、烏魚子，海豐的綠竹筍、高樹的芋頭、四重溪鴨蛋、萬巒的搖滾雞，和恆春半島的洋蔥，因未提供記者實際品嚐，故無法詳實報導)
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