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竹南塭內社區拚轉型 入圍國家環教獎

客家電視台/ 2016.04.05 00:00
【鍾志明 苗栗竹南】

苗栗縣的竹南鎮塭內社區,以養豬業出名,由於養豬多半給人髒亂印象,但近年來社區極力轉型,不但將養豬業結合地方生態,推出「金木水火土」五行之旅,還以塭內社區自創品牌,推出各項豬肉商品,最近社區更參加環保署舉辦的第4屆國家環境教育獎評比,一舉入圍前6名,獲得第二階段決選資格。

貢丸、香腸,這些擁有產銷履歷認證的豬肉製品,全都是竹南鎮塭內社區,以現代化方式養豬,並以社區名稱,自創品牌所開發的商品,社區發展協會解說員表示,竹南塭內社區,透過產業與社造結合,入圍國家環境教育獎,最大的特色,就是緊扣當地人文采風的「五行之旅」,一反養豬業的髒亂印象,結合環保意識,打造出社區亮點。

竹南鎮塭內社區發展協會解說員 廖雪美:「金的部分我們指的是德勝宮,木是指長青之森那邊的紫斑蝶,水的話就是長青之森的,很多螃蟹跟水生植物那些生態,火就是在地美食,土就是在地產業。」

塭內社區發展協會表示,過去常為人詬病的養豬業,現在都得符合環保標準,塭內社區發展協會理事葉木盛,就從父親手中接下養豬棒子後,開始調整飼養方式,他透過現代化畜舍,及廢水處理設施等,一改過去養豬場,髒又臭的刻板印象,不僅讓豬舍廢水回收再利用,就連脫臭後的豬糞,也能再製成天然有機堆肥。

竹南鎮溫內社區發展協會理事 葉木盛:「固液分離的固形物下來的話,我們就在社區居民如果要的話,就是給他拿去菜園裡面,就是倒在菜園裡面,然後耕耘機攪一攪,然後一兩個星期種菜,那這樣子就不用化學肥料。」

塭內社區,這次參加環保署舉辦的第4屆國家環境教育獎評比,入圍前6名,確定已有20萬元獎金,積極爭取最高榮譽第一名,及百萬獎金之外,也希望未來能整合資源,提升在地產業,讓養豬結合社造,創造社區居民二度就業機會,更讓社區,成為指標性的教育農場。

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