以自己的手藝推廣客家傳統美食

　　1982年因為有親戚移民美國，在美國接到電子零件的訂單，送回台灣生產，老闆當時負責在台灣代工的業務，有80幾位代工的員工，後來因為大陸低代工成本的優勢，訂單移往大陸而停止代工業務。而轉往土地賣買業務發展。

　　老闆娘手巧又喜歡動手作美食，因此經常會作些客家美食與親友分享，有一次送一些客家手工粽給在台北的妹妹，她又分享給親朋好友，獲得很大的回響，同時妹婿也定了二千個送給部屬作為端午節禮物。開始有人要求宅配，逐漸打開知度。

　　目前有手工粽、甜米糕、蘿蔔糕、段木香菇禮盒、紫蘇梅子薑、油蔥酥等等，需要一週前下單，以冷凍宅配方式出貨。將來會改以真空包裝，讓產品品質提升，客人可以吃得更安心，所有產品不加防腐劑，需冷藏及盡速品味。（攝影／蔡聰挺）

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