回到頂端
|||
熱門:

義美老總談食安 點名7大政府單位

中央社/ 2016.04.03 00:00
(中央社記者韓婷婷台北3日電)食安問題涵蓋面廣泛,任何一個環節出狀況,都有可能出現食安疑慮,義美總經理高志明表示,台灣「食安問題」是「全球環境污染」延伸,不應只是「衛福部 食藥署」的重責大任。

高志明再度在環保食安志工臉書上貼文,呼籲食安的把關不該只是落在衛福部食藥署,因為食品安全的源頭來自環境,需要各個部會通力合作才能真正防範。

他在臉書上PO文表示,自1950年代開始,世界各國為追求經濟成長,又要滿足人口增加的糧食需求,不斷砍伐森林、擴大農耕地;同時放棄傳統平原農耕地,供開辦工廠之用;因此,工業生產污染物、廢棄物,逐漸污染水質與土壤。此是影響「食品安全」的源頭。

化石燃料的超量使用,造成二氧化碳及有害物質的超量排放,形成溫室效應、污染空氣,更使冰河冰川融化、海水酸化、氣候極端異常;因此,全年PM2.5超標日數劇增,空氣品質受嚴重污染的程度,已影響到世界各國國民健康醫療;「呼吸空氣」原本是人類存活最重要的權力;但是目前世界大部分國家,人民能呼吸到「淨潔空氣」、飲用到「優質好水」、享受美好「陽光」,幾乎已成為「奢望」。

高志明指出,日前「德翔台北」號貨櫃輪,在新北市石門近海擱淺、船身斷裂、重油洩漏污染海域,可能影響魚貨品質與食安,造成國人消費者恐慌;就是明顯的警訊。

要避免此類問題發生,他認為「事前預防」、與「事後處理」都不可缺,但是需要交通部、衛福部、環保署、農委會、財政部、外交部、內政部等部會所屬諸多單位,通力合作、審慎規劃、密切聯繫,才有可能達成的;因此,絕對不只是「衛福部 食藥署」的重責大任。1050403

社群留言