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屏東稻田生活節 露營觀星品味總鋪師農村美味

景點家/MOOK景點家編輯部整理報導 2016.04.01 00:00

2016屏東稻田生活節,在全台灣最南端的有機稻作區「龍水」舉辦。龍水里背著海、面著山,有著豐富的自然湧泉灌溉,透過稻田生活節,不僅是凸顯屏東精湛的彩稻栽種技術,更是要從食農精神出發,傳遞屏東的土地友善、小農文化、生態永續的價值,結合彩稻藝術圖騰、總舖師文化、百年好味道,把屏東豐富的人文特色在在稻田上盡情展現。 屏東是台灣農業大縣之一,農村風光秀麗。(圖片來源/2016屏東稻田生活節)

秉持著食農精神的屏東彩稻生活節,一直期望著讓龍水這塊難得的好地方,不只是一個拍照打卡的「路過點」,更是一個維繫感情、創造回憶的相聚點。在這樣的期望之下,引進「稻田餐桌」的想法,而在有「總舖師故鄉」之稱的龍水,搭配在地的好水、好米以及好食材,更是如魚得水的組合。

總鋪師們拿出拿手好菜供民眾體驗。(圖片來源/2016屏東稻田生活節)

活動重點介紹

【稻田餐桌】

2016屏東彩稻生活節,於稻田上舉辦一場總舖師上菜的饗宴,由屏東五大總舖師,進行一場山線與海線的廚師大車拼,在夕陽西下的稻田上,烹煮著來自屏東的各式在地食材,在田中間打造浪漫氛圍的餐桌體驗,枋寮劉蓉諭、牡丹朱志揚、萬里桐阿順師、龍水林秋月、龍水沈美香五大廚師在稻田上菜。

稻田餐桌 -- 總舖師上菜

4:30—5:00 稻田報到,龍水有機稻作園區介紹

5:00—5:30 總舖師在地食材介紹與大廚故事分享

5:30—7:00 上菜,盡情享用豐盛稻田餐桌晚餐

總舖師上菜活動,每桌價格依不同總舖師菜色有所不同。桌數有限,須提前訂購。

龍水社區傳統米食DIY

親自體驗琅嶠有機米的香甜,歡迎親子一起DIY紅龜粿,享受最有稻田香味的傳統米食。

活動時間:4/2-4/5,以及活動期間的每週六、日

活動地點:龍水社區廚房(龍水里寶靈宮旁)

每日共六場次:9:00、10:00、11:00、14:00、15:00、16:00

體驗時間:一小時

活動費用:每人200元

報名方式:可預約報名或現場報名(體驗名額有限,建議提早預約安排)

預約報名專線:0978-935-922

龍水社區大碗公飯

龍水米食香甜可口,在社區積極發展米食文化下,推出結合在地食材的大碗公飯。

大碗公飯來自於農人農忙時,常在休息時準備豐盛的割稻仔飯,來款待幫忙的朋友。

豐盛的在地食材裝在一個大碗公中,不僅有懷舊的古早味,更代表農人的真誠與熱情。

活動時間:每週日到週五,中午11:00-14:00

活動地點:龍水社區廚房(龍水里寶靈宮旁)

活動費用:每份200元(每天限量提供30份)

報名方式:請於三天前預約(體驗名額有限,建議提早預約安排)

預約報名專線:0978-935-922

屏東有機農田在地鮮美蔬果,展現食農精神精神。(圖片來源/2016屏東稻田生活節)

【稻田體驗】

活動時間:4/2– 4/5以及活動期間之每週六、日

週六場14:00-16:00、週日場9:00-11:00

活動費用:每人250元

活動方式:事前預約或現場報名

注意事項:因場次有限,需準備秧苗,事前預約請於活動三天前報名。

(例如:4/3的活動,4/1下午五點前截止報名)

報名電話:0978-935-922 龍水里背著海、面著山,有著豐富的自然湧泉灌溉。(圖片來源/2016屏東稻田生活節)

【在地市集】

屏東好市集 X 屏東百年味

邀集屏東在地團隊與特色店家,在龍水熱帶椰子林田內,打造一個屬於屏東風情的特色市集,展現屏東豐富的文創活力、創新的在地產品以及安心溫暖的小農作物,更一次集合屏東百年品牌好味道的,如新順成冬瓜茶、爾安中藥房的養生飲,都是超過百年的好滋味,要讓你在稻田中慢慢品味。特色市集攤位包括:一碗豆腐、三線路在地工作坊、洋蔥田、阿信巧克力農場、古石城武夫咖啡、姬漾手作坊、Piniq手作包包、潘氏農場、Mango House、萬金畜牧場搖滾雞、陳家蜂蜜、新順成冬瓜茶專賣店、爾安養生鋪、龍水社區生態旅遊、Real Food、龍潭果菜生產合作社、森社場所、Waiting手作‧生活‧雜貨、大花農產、哩賀手作雜鋪、花嬉皮綁染、耕・原工坊、自然手作。

【生態旅遊】

恆春半島不只有熱帶海洋風情,更是一座繽紛多元的大自然教室,你除了選擇往藍到不行的海裡跳之外,還有很多意想不到的生態行程讓你驚喜,這樣的恆春半島與墾丁,保證永生難忘。

水蛙窟部落 早安日出梅花鹿(2小時,4人成行,每人300元)

龍磐公園→龍磐草原看日出→梅花鹿草原尋訪→水蛙窟生態旅遊中心→賦歸

報名方式:本活動採預約制,請於三天前預約

聯絡電話:0909-013928

社頂部落 夜間生態遊程(2小時,4人成行,每人300元)

社頂旅遊中心→社頂社區→生態復育棲地→螢火蟲尋蹤→賦歸

報名方式:本活動採預約制,請於三天前預約

聯絡電話:08-8862720

港口部落 海邊採茶品茶人文行程(2小時,4人成行,每人250元)

茶農分享介紹→採茶體驗→茶園品茶→賦歸

報名方式:本活動採預約制,請於三天前預約

聯絡電話:0963-522868

【稻田彩繪】

領先全台的3D彩稻栽種技術

稻田彩繪與長榮航空、長榮海運合作,結合恆春的城門意象,把象徵「屏東起飛」的可愛飛機植入稻田,形成一幅有趣生動的稻田景象。

彩稻栽種技術更有領先全台的創新突破,本次結合屏東稻米神農獎得主林清源團隊,在農委會農業試驗所、農委會苗栗農改場指導下,利用五種色彩的稻苗(綠、白、黃、紫紅、紫黑),以及細膩的栽種線條,展現無與倫比的3D稻田地景藝術。

蒙得里安風格的藝術貨櫃觀景台

由長榮海運贊助的貨櫃,在現地堆疊成彩稻田的觀景台,貨櫃設計更是利用蒙得里安色彩風格,也讓稻田靜謐的風光增添了繽紛熱情的藝術氣息。

參觀時間:9:00-17:00

注意事項:貨櫃觀景台因有安全承載量,將採領取號碼牌制,民眾請至寶靈宮前的服務台領取號碼牌,並接受現場人員導引入場參觀。

2016年屏東彩稻節4月1日起登場。(圖片來源/屏東縣政府)

交通資訊懶人包

▲ 高鐵:高鐵「左營站」下車後,搭乘墾丁快線(單程345元,15分鐘/班)至恆春轉運站,轉乘接駁巴士抵達會場。

高鐵左營站→(墾丁快線)→恆春轉運站→(接駁車)→會場

▲ 台鐵:搭乘火車可於高雄,屏東或潮州火車站搭乘南迴線鐵路至枋寮,轉墾丁快線(15分/班,單程165元)至恆春轉運站,轉乘接駁巴士抵達會場。

台鐵高雄、屏東、潮州站→(南迴線鐵路)→枋寮→(墾丁快線)→恆春轉運站→(接駁車)→會場

▲ 自行開車:

國道三號下南州交流道往新埤方向接台一線往墾丁,於楓港接台26線繼續往墾丁方向,近恆春市區靠右續行駛台26線,依活動指示牌指引,即可到達會場。

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其他注意事項:

1. 彩稻接駁巴士:恆春轉運站直達會場,30分鐘/班,每趟20元。(圖二為全區地圖)

2. 墾丁快線(高鐵左營站)最早班次08:30,末班車19:10,到恆春車程約需兩小時不等。(圖三為墾丁快線時刻表)

3. 除墾丁快線以外,「高雄火車站」亦有他家客運提供服務,可自行參考使用。(參考資訊http://www.kt-bus.com)

4. 以上班次時間與票價等,如有更動,需以現場狀況為準

屏東彩稻節登場 打造3D飛機立體稻田

http://www.mook.com.tw/article.php?op=articleinfo&articleid=13242

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