法新社報導，這項發表在「美國醫學學會腫瘤學期刊」（JAMA Oncology）的研究，是從之前在老鼠身上進行的研究衍生而來。這些研究發現，夜間禁食可以避免高血糖、發炎和體重增加，所有這些因素可能造成癌症惡化。
這項研究是根據在1995年至2007年間，從罹患早期乳癌但無糖尿病史的2413名婦女，蒐集得來的資料進行分析。
這些婦女確診年齡介於27歲至70歲之間，在診斷出任何新腫瘤後，平均追蹤7年，如因乳癌或其他因素死亡則往前回溯11年。
研究發現，和每晚禁食13小時或以上者相比，每晚禁食不到13小時，癌症復發機率增加36%。
這項研究的主要作者，加州大學聖地牙哥分校穆爾斯癌症中心（University of California San Diego Moores Cancer Center）博士候選人馬里納克（Catherin Marinac）說：「延長夜間禁食時間可能是降低個人乳癌，甚至其他癌症復發風險的一種簡單非藥物方式。」
「之前的研究聚焦在吃什麼可以防癌，但進食時間可能也有關聯，因為可能會影響身體的新陳代謝。」
晚上禁食時間較長者，睡眠品質較好，葡萄糖代謝作用也比睡前吃宵夜者為佳。
然而，在乳癌死亡案例分析中，夜間禁食好處較不明顯。
夜間禁食不到13小時者，似乎面臨較高的乳癌死亡風險，但研究人員認為兩者差異不具統計學意義。