馬總統上午接見法國巴黎「世界盃麵包大賽」中華民國代表隊,及全國各地糕餅同業公會理事長等重要幹部代表時表示,去年烘焙業9000多家,產值新台幣963億元,政府全力幫助烘焙業發展,烘焙業是國際化程度相當高的行業。
馬總統表示,他最近問高職教育人士,學烘焙的人越來越多,這是好現象,華人以米食為主,麵包做這麼好不簡單。
馬總統說,政府今年2月檢討外籍主廚來台教授廚藝的規定,3月已完成修訂外國人從事就業服務法,增訂公司法人設立的短期補習班從事廚藝教學,放寬外國人進行廚藝教學工作的規範。
馬總統上午接見法國巴黎「世界盃麵包大賽」中華民國代表隊,及全國各地糕餅同業公會理事長等重要幹部代表時表示,去年烘焙業9000多家,產值新台幣963億元,政府全力幫助烘焙業發展,烘焙業是國際化程度相當高的行業。
馬總統表示,他最近問高職教育人士,學烘焙的人越來越多,這是好現象,華人以米食為主,麵包做這麼好不簡單。
馬總統說,政府今年2月檢討外籍主廚來台教授廚藝的規定,3月已完成修訂外國人從事就業服務法,增訂公司法人設立的短期補習班從事廚藝教學,放寬外國人進行廚藝教學工作的規範。
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