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精銳雲集 大同盃調酒托盤賽有看頭

NOWnews/ 2016.03.29 00:00
記者郭政隆/嘉義報導

嘉義市大同技術學院29日上午熱鬧展開第七屆大同盃全國調酒大賽暨托盤比賽,大會並在臺灣之光世界盃冠軍「忍者」陳鈺承精彩的表演中,揭開緊張比賽的序幕,此次參賽選手計有來自全國各縣市38所學校,共計570位選手參與。

大同技術學院校長陳美菁表示,大同盃係由中華民國國際調酒協會與該校旅遊與休閒娛樂管理系合辦,今年已經邁入第七年,各校選手參賽相當踴躍,精彩亦是可期;陳美菁校長指出,該校致力於耕耘觀光餐旅專業領域之拓展,「大同盃」儼然早已成為每年常態性的高中職校際交流大賽,同時也提供學子有一發揮技藝,一展所長的表演舞台。

中華民國國際調酒協會會長郭朝坤表示,大同盃全國調酒大賽暨托盤比賽是台灣所有調酒比賽的熱身賽,每年三月份揭開序幕,尤其今年大同斥資千萬元打造全新的舞臺,有好的場所讓選手們能累積經驗與實力以進入國際舞臺,不論是傳統調酒組、花式調酒組、創意傳統花式造型組、以及托盤組等,歷年來參賽人數皆有增加,這也顯現出大同盃已創造出品牌價值。

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