台東紅藜，紅了！

台東縣南迴沿線地區因為氣候土壤適合生長，是台灣重要的紅藜種植區，再加上，南迴沿線仍保有許多歷史悠久的部落，故在推動復種計畫的同時，亦鼓勵部落青年，紀錄與傳承過去祖先們對於紅藜的種植技術與傳說典故，找回自我的文化意涵。

營養豐富的台東紅藜，不只口感特別、風味絕佳，每年十二月到隔年四月，是紅藜盛產季節，位於臺東縣南迴沿線地區的紅藜，正逢熟成轉色之際，其艷紅的色澤，在太陽光下閃耀著七彩色澤，如同為大地鋪上最美的紅地毯，這時部落族人會三倆成群地穿梭於田地收割，獨特的天然景色與人們辛勤工作和欣喜迎接豐收的臉龐，輝映出一幅獨特且深刻的在地人文印象。

近年來太麻里地區農會積極協助南迴地區紅藜產業發展與推廣，為提供民眾更便利且更完整清楚的台東紅藜消費資訊，讓忙碌的都市家庭能夠透過網路的便利性，購買支持原鄉產品，也顧立家人健康，並為地方產業開啟新的契機。欲知詳情與購買管道，歡迎點閱【台東紅藜官方網站】‧以上為水土保持局台東分局及台東縣太麻里地區農會廣告編輯合作。

歡迎至http://www.taitungquinoa.com.tw/index.php，或上【太麻里地區農會網路農場】http://tmlfa.ttmall.com.tw/查詢。

訊息來源：台東縣太麻里地區農會