知識和美食的雙重體驗 「瑯琊榜之二代上菜」4/9澎湃辦桌

大成報/
10 年前
【大成報記者羅蔚舟報導】

台灣產業正值世代接班挑戰,對於扛著老招牌的第二代經營者而言,如何在既有版圖中,展現新世代接班的創意與能量,考驗著二代經營的智慧與勇氣!

財團法人中衛發展中心針對二代接班常面臨的議題,邀請3位新世代接班人,訂於4月9日(六)在華山1914,與民眾分享自我創新與突破的甘苦談。當天民眾將可以同時體驗二代端上精心料理的「美食菜餚」,和「創新經營好菜」,來場知識和美食的雙重體驗。

中衛中心指出,呼應二代的創新創意,論壇也一改常態,以體驗式講座來進行,「瑯琊榜之二代上菜」活動當天二代們將親自端出自家好菜,包括「植物工廠美 蔬菜廚房:用味覺帶你環遊世界的蔬菜」庭茂農業生技總經理羅信沂總經理的冰花葉、生蠔葉;「科技牧場 花田喜彘」彘家養國際創辦人張勝哲的「自家養、節氣食」烤乳豬;「百年時尚House of Kuo」郭元益食品副總經理郭建偉的「跨越時間與空間維度的甜點」巧糕仔、珍珠奶軋等。

「瑯琊榜之二代上菜」活動訊息

時間:2016年4月9日(六)13:30入場

地點:華山1914拱廳(台北市中正區八德路一段1號2樓)

報名網址:http://goo.gl/s3X0Zc (限100位)

活動聯絡:電話:02-66301745

(圖由中衛發展中心提供/「瑯琊榜之二代上菜」4月9日(六)在華山1914,與民眾分享自我創新與突破的甘苦談。)