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食物沒賣完不浪費 美國星巴克要全捐

中央社/ 2016.03.24 00:00
(中央社維吉尼亞州泰森角24日綜合外電報導)美國星巴克沒賣完的三明治、水果和起司餐盒最後下場很快不再是進到垃圾桶,而是捐給需要的人。

「今日美國報」(USA Today)報導,星巴克設下目標,美國7600家店要將沒賣完且仍安全可食的食物,百分百捐出去。透過和食物捐贈連線(Food Donation Connection)及賑饑美國組織(Feeding America)合作,每天將有冷藏車到星巴克載運容易腐壞的食物,再分送給食物銀行。

星巴克表示,這項名為「食物分享」的計畫第一年將提供500萬份餐點,2021年前預計捐贈率達百分之百時,則將提供近5000萬份。

星巴克自2010年起已和食物捐贈連線合作,捐出未售完的點心。(譯者:中央社蔡佳伶)

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