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金門牛煮熟內臟銷台 楊鎮浯力爭

中央社/ 2016.03.24 00:00
(中央社記者黃慧敏金門縣24日電)雖然金門牛肉銷台解禁,但仍須遵守相關手續;在縣籍立委楊鎮浯向中央力爭下,農委會防檢局同意金門地區加熱偶蹄類動物內臟可銷台,楊鎮浯盼能紓解金門牛隻滯銷問題。

去年5月金門爆發口蹄疫疫情後,農委會禁止金門生鮮豬肉、牛肉輸入台灣;但為兼顧金門縣產業發展,防檢局今年2月公告修正「福建省金門縣偶蹄類動物及其產品禁止輸往台灣本島及其他離島」規定,明訂現階段只要牛豬經隔離飼養檢查,並進行病毒及血清檢測,確認無感染口蹄疫病毒,同意生鮮去骨、內臟、去頭腳的牛豬肉等有條件銷台。

但楊鎮浯接獲地區業者與檢疫單位反映訊息後,強力要求中央,並與防檢局協調,爭取偶蹄類動物內臟在煮熟的情況下可輸台。

農委會動植物防疫檢疫局副局長施泰華到楊鎮浯立法院辦公室,說明金門地區申請加熱類偶蹄內臟可銷台品項,包含:臉頰肉、舌、肝、胃(豬肚、牛肚含重瓣胃、蜂巢胃、皺胃及瘤胃)、心、腸(大腸、小腸)、肌腱、板筋(肩胛部位底層)、腳筋、生殖器官(鞭、睪丸、子宮)、肝連(橫膈膜)、腎(腰子)、牛油等。

楊鎮浯提醒金門養殖戶與相關業者配合防疫政策,加強防疫作為,並表示會極力督促中央,逐步為鄉親爭取回應有權益,紓解金門牛隻滯銷問題,提高飼養戶與相關業者收益。

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