每年到日本旅遊的外國旅客已突破2000萬人次，日本的旅館服務水準享譽國際。為提升學生的知識素養，台北城市科技大學民生學院今天和日本知名「大和皇家飯店集團」簽訂產學合作聯盟，由和歌山縣「紀州南部皇家大飯店」與奈良的「橿原皇家大飯店」代表來台簽約。
日本知名的「大和皇家飯店集團」為「大和休閒股份有限公司」的飯店集團，在日本共有27家渡假型飯店，1家都市型飯店。
大和休閒事業公司營業推進本部長岩下英明表示，每年到日本旅遊的外國旅客已突破2000萬人次，去年集團所屬飯店整年度接待的外國旅客就高達70萬人，其中台灣旅客近20萬人，為提升服務品質，希望找4至5成的外國工作者在飯店任職，透過與城市科大的產學合作，希望招募合適人才。
台北城市科技大學民生學院院長黃招憲表示，城市科大過去有許多應屆畢業生，被日本餐旅業挖角，這次有4位學生被「大和皇家飯店集團」錄取，將於暑假赴日實習1年，每月實習津貼預估約13萬到16萬日幣（約新台幣3.9至4.8萬元）。
黃招憲表示，除了這次來台徵才的這兩家飯店外，還有長野、箱根、富士山等地知名飯店前來城市科大徵才，預定今年將有20多名優秀學生前往日本飯店就業或進行為期1年的帶薪實習，相信學生有了海外實習經驗，對就業也有直接幫助。