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5腸勞飲食造成80萬上班族有腸瘜肉 恐大腸癌上身

健康醫療網/記者郭庚儒報導 2016.03.21 00:00
(健康醫療網/記者郭庚儒報導)

27歲陳小姐,飲食常以便當果腹、餐餐油膩,蔬果攝取不足,糞便顏色偏黑,便祕、腹瀉交替發生,到醫院檢查出大腸瘜肉。醫師指出,上班族飲食習慣不良,喜歡重鹹多油、肉多菜少,又常聚餐、吃宵夜,容易長大腸瘜肉,成為大腸癌高風險族。

台灣大腸癌發生率世界第一

根據世界衛生組織癌症登記資料顯示,台灣是全球大腸癌發生率第一名國家。台灣癌症基金會副執行長、萬芳醫院血液腫瘤科主治醫師張家崙指出,大腸癌每年發生人數已攀升至1萬4965人,是30多年前的11.9倍,尤其女性罹患人數更高達13倍之多。

80萬上班族有腸瘜肉

台灣癌症基金會針對全台30歲至59歲的上班族,共1410名,進行「上班族大腸瘜肉發生與飲食習慣調查」,結果發現,其中7.2%患有大腸瘜肉,推估全台有超過80萬上班族,恐受到大腸瘜肉的威脅。

5大腸勞飲食 大腸癌高危險族群

張家崙表示,上班族有5大腸勞飲食特徵,包括:重鹹油烹多、肉食攝取多、腸常壞菌多、消夜聚餐多及操勞延食多。也就是飲食習慣喜好煎炸多油的烹調食物,口味偏鹹又愛吃紅肉,工作忙碌常延後進食或吃消夜,腸道淨空時間太短,壞菌容易增生,使腸道吸收毒素增加,久而久之容易出現瘜肉,成為大腸癌的高危險族群。

糞便潛血篩檢預防

張家崙建議,平時應多吃蔬果、少紅肉,用餐最好定時不超量,也要養成每周運動3天以上的好習慣,50歲以下民眾主動提早進行糞便潛血篩檢。

資料來源:健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=26130

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