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昆士蘭出奇招 喝啤酒也能做環保

NOWnews/ 2016.03.21 00:00
記者馬怡健/綜合報導

你沒聽錯!暢飲啤酒也能做環保!

名列世界自然遺產名單中的大堡礁是澳洲的瑰寶,也是昆士蘭州最大的驕傲,更是每位赴澳洲旅遊的觀光客最嚮往的生態旅遊去處。根據澳洲一項統計顯示,有81%澳洲人都認為保護大堡礁是每個澳洲人都應盡的責任;而啤酒對他們來說,則是日常生活中不可或缺的必備飲料。因此,澳洲當地的The Good Beer公司和 Bargara Brewing 釀酒廠便攜手合作,在南大堡礁推出了這個以籌措環保資金為目的的慈善啤酒。

「大堡礁啤酒」使用當地自產的啤酒花、穀物等原料,再利用太陽能將原料進行發酵,口感帶有淡淡蜜桃和百香果香,風味特殊。販賣所得的半數收益都將捐給澳洲海洋保護協會,用於大堡礁的保育事業。

▲創新的大堡礁啤酒募資案吸引澳洲各地酒吧、餐廳、俱樂部和群眾爭相參與。(圖/澳洲昆士蘭州旅遊局提供)

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