統一中控去年營收年減1.7%，但在包括「海之言」、「小茗同學」、「湯達人」等高毛利產品大賣，帶動整體獲利強勁成長，毛利率達36.8%，較前一年度提升4.3個百分點，未計利息、稅項、折舊及攤銷前盈利為人民幣26.69億元，上升36.6%；權益持有人應佔溢利為人民幣8.34億元，上升192.3%。每股盈餘為19.32分，年增169%。每股擬配發3.864分股息。
統一中控表示，儘管中國大陸整體GDP增速放緩，但集團持續以產品、利潤組合優化為目標，推出優質具差異化的創新產品，擴大市場規模，在果汁、茶飲料、方便麵等領域，都有優於整體產業增長的表現，其中「海之言」、「小茗同學」、「湯達人」為主要獲利成長引擎。
統一表示，方便麵整體行業進入衰退期，統一中控持續推動中高端方便麵發展的策略，2015年方便麵收益達到人民幣75.67億元，較去年同期下跌4.9%，而獲利則由於轉型成功，產品結構調整得宜，以及受益於原物料價格下跌，逆勢大幅成長；「老壇酸菜牛肉麵」仍然位居全中國方便麵辣口味市場銷售第一。
「湯達人」掌握年輕消費者對中高端方便麵的流行趨勢，成為人民幣5元以上價位的主要品牌，2015年收益達到人民幣5億元，預估2016年仍將維持雙位數增長，在人民幣5元以上的市場，集團已成為產業龍頭，勇奪第一。
飲料事業部，統一中控2015年飲料事業收益人民幣140.51億元，較去年同期成長0.3%，在整體經濟成長放緩的情況下，飲料市場亦受到波及，整體行業僅增長1.2%，同時消費型態快速轉型，既有產品及創新產品之間彼消此長的情況十分明顯，統一推出全新品牌「海之言」及「小茗同學」因應，銷售動能強勁。
兩品牌於2015年收益合計超過人民幣25億元，在飲料行業中大放異彩，走出飲料行業過去低價競爭的格局，開創了中高價飲品嶄新的一頁。