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湖口老街後山茶園中的景觀咖啡館

大台灣旅遊網/蔡聰挺 2016.03.17 00:00
  湖口老街是一條建築非常有特色的老街,在街頭是一楝傳統的民間信仰中心-三元宮,街尾是西洋的建築-天主堂,清朝時候的鐵道還經過這裡,具有豐富的歷史,與族群融合的情形。目前街上有各種的店家,假日更是人潮不斷。而湖口老街的後山是成片的茶園。

  因為開發不多,一直保有原始純樸的風貌,早在2011年,這一片美麗的風光已被有心人士看中,為了能合法的開發及經營,一直到2015年2月才開始動工興建主建築,原先設計師以閩南式的建築作設計,但是與經營團隊的理念不合,最後由經營團隊提出構想,由設計師繪製草圖,幾經修改而成為現在的結構。而內部則是由經營團隊自己動手打造,請購合意的傢俱,雖然成本比較高一點,但是要前來的客人感到舒適。

  為了這一個理念,咖啡館內部的擺設以寬鬆為原則,讓客人可以坐的很舒適而沒有壓力的空間,享受那一份悠閒時光。山丘上景觀咖啡館有戶外空間、室內空間、庭園微景觀等,雖沒有太多的露出,但客人之間的互通訊息,已有各地的客人前來造訪。並有很多婚紗業者前往取景。有需要的業者可以在營業時間,前往洽談。

  主建築為兩樓半建築,三樓為觀景台,有近180度的山谷景觀、近180度的山區景觀。提供咖啡系列、熱茶系列、綠茶系列、冰沙系列、撞奶系列、蘇打系列、果汁系列及點心系列。咖啡豆是由合作的經銷商進口,烘焙則是自己烘,並且一杯一杯煮,需要一段時間,濃度也較一般咖啡館香濃;茶葉有無毒認証;薑汁撞奶值得推薦,以高山紅茶煮的奶茶,再加入黑糖熬煮的薑母茶,健康養生。

  4月份將將在蘆竹區仁愛店甚受歡迎的鬆餅引進到湖口鄉來,到時將造成一陣轟動,拭目以待。老闆表示,等一切服務就緒之後,才會考慮供餐。目前以不接受預約為原則,以先到的客人,優先接受服務。另外為了整體客人考量,30人以上的團體,暫時無法服務。為了草坪的綠意,腳踏車愛好者,也不得在草坪上騎乘,大家可以共同享受的優美空間,需要大家一起愛惜。(攝影/蔡聰挺)

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