友善農法種紅豆 老鷹回來了

紀錄片「老鷹想飛」中探討麻雀、紅鳩等鳥類，吃到撒了農藥的紅豆等穀類被毒死，而間接導致有「環境清道夫」之稱的黑鳶也死亡，引發民眾對黑鳶的保育關注。

想為黑鳶復育盡一份心力，全聯之前贊助100場「老鷹想飛」電影的偏鄉放映，提供友善農法種植紅豆的農友一個銷售的管道，藉此鼓勵更多農友投入「友善大地、永續生態」的行動。

全聯福利中心總裁徐重仁表示，全聯身為台灣在地的廠商，深覺與台灣的未來發展息息相關，所以一向致力於落實企業社會責任。

徐重仁說，老鷹紅豆是全聯經營生態商品很好的模式，希望未來除老鷹紅豆，還會陸續引進其他生態商品，藉此幫助願意友善土地的農民能有銷售通路的保障，也提供消費者從產地到餐桌都能安心的商品。

老鷹紅豆18日起在全聯上市，最感到開心的，絕對是先嘗試用友善農法種植紅豆的農友林清源，他說，全聯當初知道他們種植老鷹紅豆卻苦無通路，因此主動接洽用高於市價的成本收購，還契作25甲紅豆田，這樣的保證給了他們很大的信心，才能大聲向其他農民宣導推廣友善農法。

他也開心的分享說，「去年播完種，我看到農田裡飛來6隻老鷹，不禁呵呵笑起來，因為老鷹回來了。」

全聯指出，老鷹紅豆商品是全聯首度推出的生態商品，期望消費者用購買行動支持對生態有益的商品，預計推出老鷹紅豆、老鷹紅豆麵包、老鷹紅豆銅鑼燒、老鷹紅豆湯等4款商品。