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雲嘉嘉三縣市食安座談 涂醒哲盼加強資源整合

台灣好新聞/ 2016.03.17 00:00
記者張朝福/嘉義報導

嘉義市長涂醒哲16日於市政府召開雲嘉嘉三縣市食品安全交流座談會,邀請嘉義縣及雲林縣衛生局局長與會,商討建立民眾對食安信心及創新作為。涂市長表示,今年總統大選,準總統蔡英文提出「食安五環」政策,將透過源頭控管、重建生產管理、食品檢驗、加強罰則及全民監督等機制,確保消費者的食品安全。雲嘉嘉地區掌控全國大宗的食材源頭,期盼透過雲嘉嘉平台,整合資源分工合作,對於食安共同努力,以成為全台的指標。

涂醒哲首先肯定雲嘉嘉區域聯合治理的成效,去年多起食安事件,透過平台聯合稽查、檢驗項目相互支援等,確實有效的把地理區域、發展條件上有限的資源整合運用,共同解決問題。涂市長表示,食安問題不是公布做多少檢驗數據就能讓民眾安心,而是要思考如何增加民眾信心的方法;政府應該要積極面對黑心食品的問題,讓民眾免於吃的恐懼。除了食安五環政策,更應從食品生產的環境改善、有效杜絕汙染來著手。對於違法廠商就公布讓民眾知道,鼓勵檢舉,同時建立不定時、不定期、不定點查核機制,讓違法業者無法生存,獎勵優良廠商發展成為品牌,為食品業者「興利」,讓食品產業升級。

圖說:三縣市衛生首長食安信心與創新座談會 尋回雲嘉嘉民眾食的信心

涂醒哲也肯定雲嘉兩縣首長在食品安全上的努力,唯有雲嘉嘉合作,才能共榮發展,讓嘉義市打造「食安首都」,雲林發展「農業首都」,嘉義縣開創「田園城市」,必然可以讓雲嘉嘉三個區域將近一百五十萬的鄉親,享有安心健康的飲食環境,做台灣的領頭羊。

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