回到頂端
|||

拒抗生素上菜單 台灣管理標準僅次歐盟

中央社/ 2016.03.15 00:00
(中央社記者楊淑閔台北15日電)響應國際消費者聯盟(CI)3月15日世界消費日主題為「拒絕抗生素上菜單」,消保處首次結合業界推出不濫用抗生素生鮮與食品活動。農委會指出,台灣抗生素管理標準僅次於歐盟。

行政院消費者保護處今天召開「2016世界消費日—拒抗生素上菜單!」記者會。

消保處處長劉清芳指出,CI為了響應世界衛生組織(WHO)所發起的世界提高抗生素認知週宣導活動,今年訂定消費日主題為「拒絕抗生素上菜單」,並致函麥當勞、潛艇堡及肯德基3大速食連鎖業者,呼籲停止使用抗生素來促進生長的肉品製成食品,也不要使用人與動物用藥相同的抗生素所飼養產出的肉品。

衛生福利部食品藥物管理署食品組科長高怡婷說,上市肉品及所製食品的抽驗,全國例年來有關抗生素殘留量的合格率約在9成以上,驗出超標可處新台幣6萬元以上、2億元以下。

農委會動植物防疫檢疫局動物防疫組科長謝宗發並說,從2000年至今,已刪減34種動物用藥的抗生素使用,剩11種動物用藥的抗生素;2014年公告今年7月再減2種,將剩9種;且不論是11或9種,對比全球僅歐盟做到禁用含藥物飼料添加物(即飼料中不添加抗生素),我國畜牧業的抗生素管理標準,僅次於歐盟。

他進一步說,我國已禁止動物用藥的抗生素用於刺激生長,但是預防疾病仍需使用,重點是不得濫用,若未依規定使用、符合停藥等規範,可處3萬以上、15萬元以下;擅用禁藥則罰6萬元以上、30萬元以下,1年內再犯罰50萬元以上、250萬元以下。

謝宗發強調,動藥抗生素管理重點是與人用不同,加上畜牧業強化合理用藥,可減低人吃下抗生素的量,進而減少細菌抗病力,以免人生病後服用抗生素無效。

今天與會的通路,包含大潤發、家樂福、愛買都響應「拒絕抗生素上菜單」活動,連同台糖,今起在各店舉辦體驗、認識健康產品活動,或推出優質生鮮肉品促銷活動,可至行政院消費會保護會官網查詢。

但被CI點名的3大速食連鎖業者都未出席,僅強調使用的肉品,都是符合我國相關規定的產品。台糖則距離較遠也未與會。

社群留言