其中最具特色的為三種醬料之一的「鵝油金蔥」，散發著金黃色的醬料是由純鵝油提煉而成，配上炸的金黃的油蔥酥，能從中聞到鵝肉與油蔥相輔而成的香；入口不膩反而還有淡淡的清爽感，配上炒類或是涼拌都很搭，需要注意的是「鵝油金蔥」是限量，直接購買不容易買到，需要預訂。
台中市十大伴手禮得獎阿秋嚴選XO醬禮盒不僅搭食物好吃，也注重身體健康，使用許多天然食材加上沒有添加防腐劑；未開封可保存90天，開封後需冷藏並在一個月內食用完畢，吃美味也要吃得安心！優良台中市十大伴手禮，是由台中市工商發展投資策進會公正評選產生並由林佳龍市長頒獎。（攝影／蔡福人）