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味全林鳳營拚環保 牧場內建沼氣發電

中央社/ 2016.03.13 00:00
(中央社記者韓婷婷台北13日電)台灣的畜牧業發達,不過排泄物對於環境造成的負擔也經常受到民眾關注,味全為友善環境,斥資2.9億在林鳳營牧場打造全台第一套沼氣回收發電設備。

乳牛適合生長在較涼爽的環境,位在亞熱帶的台灣從無到有發展酪農業,著實不易,味全執行長蘇守斌指出,台灣酪農產業技術已足以進行「整廠輸出」,無奈,去年以來林鳳營遭滅頂風暴波及,一度重創酪農戶信心。

短短數10年之間市場對鮮乳的需求大增,也讓台灣的乳牛數量急速增長,目前已超過10萬頭,如何解決沼氣帶來的汙染成為急迫的問題。由於建置沼氣發電設施需要額外的佔地空間及百萬以上的成本,讓環保處理成為酪農戶沈重的負擔,味全的林鳳營牧場率先建置出全台乳牛牧場第一套沼氣回收設備,目前已經成功運轉,達成將廢棄物變能源的節能目標。

林鳳營牧場場長賀駿業表示,林鳳營牧場建置的這套沼氣發電設施耗資2.9億,在乳牛牧場是全台唯一,每天回收沼氣的發電量可達到3800度,可以提供牧場電力需求的15%~25%。且平均下來的發電成本每度約為2.9元,已低於營業用電的電價,不但讓牧場降低汙染更加友善環境,也達到能源再生的目標。

賀駿業表示,味全從2007年就將環保減碳救地球列為企業社會責任的重點項目,特別是林鳳營牧場的乳牛目前超過4000頭,環保工作是首要工作,因此在全力提升生乳品質的同時,也對環保減碳的部份進行規劃。

創立43年的林鳳營牧場,為台灣第一大、全台唯二通過行政院農委會的台灣良好農業規範(TGAP)認證的乳牛牧場。今年目標將輔導10個牧場通過TGAP認證,全面促進產業永續發展。

國內不少學者呼籲政府儘速扶植牧業建置沼氣發電,期望牧場能回收沼氣來發電,將廢棄物轉化為綠色能源,減少沼氣對環境的危害。

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