劉一峰神父（Father Yves Moal）是法國人，25歲到台灣花蓮服務，至今50年，目前是花蓮玉里天主堂神父，16年前，也身兼安德啟智中心負責人。
劉一峰數十年如一日，視台灣為家鄉，愛心廣被，長期在偏鄉、部落默默付出，跨越種族與宗教，將愛與關懷送到需要的角落。
為幫助貧病弱勢族群、籌募經費，劉一峰帶領院生與志工，辛苦從事資源回收，粗茶淡飯，長年勞動，不以為苦。
透過資源回收，劉一峰為遊民、邊緣人、身心障礙人士，創造工作機會，更為窮人買菜送米，為獨居老人租屋，提供生活費與急難救助，照顧需要幫助的人。
劉一峰目前積極籌建「怡峰園」養護中心，要讓弱勢年邁的身心障礙人士，安享晚年。
劉一峰今天說，在20歲時，法國醫師告訴他，因為心臟肥大只能活到45歲，但至今已經75歲，「可能是臺灣的溫暖氣候與人情吧」，他正與時間賽跑，希望有生之年能夠幫助更多的人。
「每一個人的內心都有一顆愛心種子，只要有機會，一定會發芽」。劉一峰表示，他曾經幫助有毒癮與酒癮的患者，現在，透過資源回收，可以積極幫助更多人，這就是最好的見證。
「吳尊賢基金會」為發揚愛心、鼓勵善行，舉辦「2015年吳尊賢愛心獎」，劉一峰神父獲慈善服務獎。台大尊賢館「愛心世界展覽館」今天舉辦「為愛翱翔~吳尊賢愛心獎2015得主特展」，展覽劉一峰神父關懷弱勢、無私奉獻的事蹟。