日本東北地區2011年3月11日下午2時46分發生芮氏規模9強震,引發巨大海嘯來襲,岩手縣、宮城縣、福島縣災情慘重,其中福島縣因核電廠輻射外洩,導致縣內農產遭受嚴重污染,農業一度停擺。
福島縣農業綜合中心安全農業推進部長佐藤一雄(Sato Kazuo)表示,為積極推動農業復興,311東日本大地震後,福島縣農業綜合中心耗資2億日圓,向美國購置了10台鍺半導體檢測儀,用以檢測縣內農林水產品的安全性。
佐藤一雄說,農業綜合中心的輻射檢測室採高標準,人員進入前必須先經過放射線檢查,不同辦公室之間的人員與器材、甚至是文具用品,都不能互相流通,確保檢測環節中沒有任何交叉污染的可能性。
佐藤一雄表示,福島農產品的檢驗採逐批查驗,農產品送驗時,工作人員必須先進將送驗樣品清洗乾淨,隨後將送驗品切碎,肉品必須去除脂肪,前置作業大概需要花40至50分鐘。隨後由化驗人員送入半導體檢測儀中。
他進一步解釋,半導體檢測儀中含有液態氮,工作溫度在零下197度,若是肉類、海鮮類,檢測時間大概耗時33分鐘;若是蔬菜水果類,則只需10分鐘就檢測完畢。
當檢測數據出爐後,會有兩位化驗人員比對數據資料,看看是否合乎標準。佐藤一雄強調,「人再仔細也會出錯,因此我們會由兩個人比對,確認數據正確無誤」,隔天再交由官方公布數據。
自2011年3月19日起至今年2月29日止,這個檢驗中心已經檢測15萬8827件農產品,檢驗合格率達99.9%,而且大米、乳製品、蛋類、肉類以及蔬菜,至今通通是零檢出,不合格產品則停止出貨,絕對不會流入市面,因此市面上看到的福島農產品,全部都是可以安心食用的。
然而佐藤一雄坦言,日本國內仍有17%民眾不信任福島農產品,但他們會持續針對縣內農產品進行全面檢測,相信他們的努力,總有一天會被民眾認可。1050311