林佳龍接受媒體訪問時表示,台中是美食天堂、創意料理的故鄉,不但有傳統的炒麵淋辣椒醬配豬血湯,第二市場及第五市場許多深具媽媽味道的早餐,還有創新風味的土司、蛋餅、飯糰等,多元化的早餐讓人目不暇給。
他說,在台中10多年,覺得走到哪、吃到哪,也是從事政治工作最大的快樂。
至於偏好哪一味呢?林佳龍表示,自己曾推薦過三佳早餐的美味蔥餅;如果在府內開會,有時會請同仁代買阿根早餐的牛肉起司蛋餅;台中創意無限,把飯糰、土司、蛋餅作出非常多創新與變化,選擇性很多。
台中市政府同仁畫出的「早餐地圖」,林佳龍昨天貼出後,已吸引超過50萬人點閱,並有上萬人按讚,數千人分享,顯示台中人除了對自己的美食有信心,也樂於推薦給外地朋友。