南瓜台灣俗稱金瓜，種類相當多，用途也很廣。像是嫩稍葉菜可做成料理、果實可以鮮食、熟食、醃漬、觀賞以及做為畜產飼料；南瓜子則具有特殊機能性，被視為是保健食品。另外，由於南瓜含鋅量高，美國聯邦食品藥物管理局(FDA)將南瓜列為30種抗癌蔬果之一，常吃可以預防攝護腺腫大或是病變產生的癌症。
高雄區農業改良場經過10幾年的育種，以澎湖分場為基地，育出澎湖1號「菊島之蜜」及澎湖2號「菊島之春」後，9日正式宣布，再度成功育成新品種南瓜「高雄1號-菊島之華」。
農改場指出，中國型南瓜的優勢，在於非常好種，且具有一定程度的抗病性，農民栽培很容易，但口感較不甜；栗子南瓜則屬於西洋型南瓜，雖然口感好，但產量較低，且較難種植。至於農改場育成的「菊島系列」南瓜，都屬於中國型南瓜，栽培容易，但經過育種後，口感則具栗子南瓜的優勢，相當適合搶進日本市場。農改場助理研究員游善植說：『(原音)我們甜度很高，日本市場會非常喜歡，因為日本吃很甜，所以這種，在日本市場會很受歡迎。』
由於「菊島之華」呈扁圓，可以堆疊，存放相當容易，且車輪的形狀，也被坊間戲稱為「車輪牌」。農改場指出，預計技轉後，民眾明年就可以在市場買得到。