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軟絲可人工繁殖 未來將技轉飼養繁殖

中央社/ 2016.03.08 00:00
(中央社記者楊淑閔台北8日電)農委會水試所澎湖海洋生物研究中心研究員黃丁士說,費時2年,已能將100隻軟絲或花枝,透過人工繁殖方式存活40隻,野生僅1隻,未來將技轉繁殖、供漁民飼養及放流。

澎湖海洋生物研究中心今天大費周章,從澎湖空運人工養殖成功的萊氏擬烏賊(軟絲)、虎斑烏賊(花枝)到農委會發表。都是經濟性頭足類,前者價格更是優。

黃丁士說,台灣目前沒有單獨統計軟絲跟花枝的野生捕撈量。水產試驗所所長陳君如說,2014年農委會漁業署的年報統計,遠洋漁業捕撈的魷魚量為12萬3408公噸,鎖管6325公噸(1/3來自遠洋漁業、2/3來自沿近海漁業),軟絲跟花枝則都計入「其他頭足類」(來自沿近海漁業)的556公噸中,無法得知數量。

他並說,不少漁民反應已抓不太到軟絲跟花枝,而野生環境中,因為會被其他生物捕食,軟絲跟花枝繁殖100隻,野外僅1隻可存活,研究2年的人工養殖則可存活40隻。

黃丁士說明,其中軟絲價格最好,養到2至3公分大時(約1個月齡),可以賣給漁民繼續養,養到6到8個月齡約重600到1000公克,產地價可達新台幣500到600元,同樣規格花枝價格則約一半。

他並說,虱目魚的產地價每公斤50到60元,軟絲及花枝的產地價都更高;且寒流來襲,低於攝氏12度時,軟絲及花枝不會畏寒而死,虱目魚會。若改養軟絲及烏賊,漁民獲益會增加,還可外銷日、韓、美與中國大陸。

黃丁士說,人工養殖除了繁殖率大增,技術上並已克服原本研究初期要養20天後,才能開始餵食死蝦或小魚的瓶頸,現在技術已發展至養10天後,就可餵吃死的蝦及小魚,不必餵活的,飼養者處理餵食更便利;軟絲求偶、受驚嚇及吃到食物時,並都會變色,外形可愛,也能當水族寵物飼養。

他強調,除將2到3公分大的軟絲及花枝的苗轉賣給漁民飼養,也規劃技轉繁殖技術予業界生產苗,另水試所也會進行放流,復育海洋中的軟絲與花枝,今年預計放流花枝苗1萬到1.5萬隻、軟絲2000隻。1050308

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