澎湖海洋生物研究中心今天大費周章，從澎湖空運人工養殖成功的萊氏擬烏賊（軟絲）、虎斑烏賊（花枝）到農委會發表。都是經濟性頭足類，前者價格更是優。
黃丁士說，台灣目前沒有單獨統計軟絲跟花枝的野生捕撈量。水產試驗所所長陳君如說，2014年農委會漁業署的年報統計，遠洋漁業捕撈的魷魚量為12萬3408公噸，鎖管6325公噸（1/3來自遠洋漁業、2/3來自沿近海漁業），軟絲跟花枝則都計入「其他頭足類」（來自沿近海漁業）的556公噸中，無法得知數量。
他並說，不少漁民反應已抓不太到軟絲跟花枝，而野生環境中，因為會被其他生物捕食，軟絲跟花枝繁殖100隻，野外僅1隻可存活，研究2年的人工養殖則可存活40隻。
黃丁士說明，其中軟絲價格最好，養到2至3公分大時（約1個月齡），可以賣給漁民繼續養，養到6到8個月齡約重600到1000公克，產地價可達新台幣500到600元，同樣規格花枝價格則約一半。
他並說，虱目魚的產地價每公斤50到60元，軟絲及花枝的產地價都更高；且寒流來襲，低於攝氏12度時，軟絲及花枝不會畏寒而死，虱目魚會。若改養軟絲及烏賊，漁民獲益會增加，還可外銷日、韓、美與中國大陸。
黃丁士說，人工養殖除了繁殖率大增，技術上並已克服原本研究初期要養20天後，才能開始餵食死蝦或小魚的瓶頸，現在技術已發展至養10天後，就可餵吃死的蝦及小魚，不必餵活的，飼養者處理餵食更便利；軟絲求偶、受驚嚇及吃到食物時，並都會變色，外形可愛，也能當水族寵物飼養。
他強調，除將2到3公分大的軟絲及花枝的苗轉賣給漁民飼養，也規劃技轉繁殖技術予業界生產苗，另水試所也會進行放流，復育海洋中的軟絲與花枝，今年預計放流花枝苗1萬到1.5萬隻、軟絲2000隻。