寶島鮮滴雞精便是這一方面的佼佼者，不只是供應原味雞精，並加入一些中藥材，成為不同口味的食補食材。又因市場上的需求，再增加牛肉精、鱸魚精等。而在製作這些食品時，又有高湯及雞油的產出，讓產品更加多元性。
高湯是三餐料理很方便的湯品，炒菜加入一些，會讓青菜更加鮮甜；煮湯時對入適量的清水，再加入食材，如丸類、肉片等，以食鹽調味，起鍋前加入蔥珠或蒜苗、香菜等，輕鬆美味上桌。而寶寶粥及銀髮粥是小寶貝的副食品、銀髮族的點心或正餐，容易入口，營養也够，加熱十幾分鐘就可食用。
寶島鮮滴雞精竹北旗艦店是寶島鮮食品開放加盟的示範店，除了各類熟食食品之外，也有生鮮真空包食材，賣回家打開包裝便可以料理，看個人的喜好，選購。如果想在店內品嚐料理，也可以，有紅燒生腩、蔥燒嫩牛柳、紅燒獅子頭、辣味雞丁、紅燒牛肉麵、泰皇紅咖哩、三杯雞等，所有餐點均附貢丸滴雞湯。值得品味。（攝影／蔡聰挺）
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