一年一度、世界三大蘭展之一的臺灣國際蘭展即將於3月12日至21日在臺南市後壁區臺灣蘭花生物科技園區舉行，今年展覽主題為「齊天來獻瑞 臺南猴幸福」，特別從南美洲國家祕魯及厄瓜多，引進多款珍貴的猴面蘭，獨特造型猶如齊天大聖孫悟空幻化而成，和今年猴年相呼應，為本次蘭展亮點；此外，猴面蘭臺語發音似「好命人」，藉此為賞花民眾祈福、平安好命一世人。
賴市長表示，蘭花不僅是台南，更是台灣的軟實力，在農委會、外貿協會的協助下，外銷產值屢有斬獲，去年更達總金額1億7仟萬美元，近年也陸續與南半球的澳洲、巴西等國達成輸入蘭花的協商，這些成果也證明蘭花農民的用心努力，期望臺南蘭花能像荷蘭鬱金香一樣，養活更多農民、不斷發展並創造更大的經濟產值。
圖說： 臺灣素有蘭花王國美譽，臺灣國際蘭展的舉辦已邁入第12個年頭，2016台灣國際蘭展12日至21日台灣蘭花生物科技園區登場。（記者鄭永德 攝）
農委會農糧署主任秘書蘇茂祥表示，台灣的國際蘭展與世界蘭展、東京國際蘭展並列世界三大蘭展，去年也外銷蝴蝶蘭1萬2仟多公噸至86個國家，堪稱歷史新高。農委會也積極協助業者開發新市場，100年8月、104年突破檢疫障礙，分別與澳洲及巴西協商檢疫條件並成功輸入外銷。今年3月起也可輸銷附帶栽培介質文心蘭植株至美國。本次蘭展有95公頃為溫室生產區，為世界最大的蝴蝶蘭生產專區。此外，台灣也取得2020年第23屆世界蘭花展覽會主辦權，蘭花產業也將更加發揚光大。
其中「幸福館」以「幸福七景」為主軸，設置七大主題，參觀路線以「蘭花」與「沙雕」結合的大型蘭花景觀「猴（hold）祝幸福」打頭陣，為全國首創之花藝作品。接著分別以人生階段中的「童年」、「青春」、「戀愛」、「成家」、「旅行」、「圓滿」為主題呈現富涵故事性的蘭花造景。