瑞穗產出蜜香紅茶的秘密 就是牠
中央社/
10 年前
（中央社記者李先鳳花蓮縣3日電）又到春茶上市季節，花蓮瑞穗茶區的「蜜香紅茶」近年在縣府強力行銷下聲名大噪，蜜香紅茶的研發人高肇昫說，蜜香紅茶需經小綠葉蟬吸食過，因此是不噴農藥的健康好茶。
瑞穗茶區被稱為「蜜香紅茶的發源地」，80年代中期茶農高肇昫偶然發現經由小綠葉蟬叮咬過的茶葉，會散發出獨特如蜜的甜香，經全發酵烘焙製作出的紅茶，口感甘醇、圓潤，帶有蜂蜜香味。
蜜香紅茶隨著當時瑞穗鄉舞鶴茶葉產銷班班長高肇昫發揚光大，2006年參加「第一屆天下第一名茶大賽」獲得到紅茶組金牌獎；2010年他的大姨子粘阿端也在國際名茶評比中，摘下4面金牌。
高肇昫表示，舞鶴台地約有30家自產自銷的茶園，每家茶園主人都有獨門的製茶祕法，生產的茶葉有烏龍茶、金萱茶、包種茶等，更有無毒農業栽培的蜜香紅茶。另外，採自瑞穗鄉特有的柚花製成柚香茶，也是色香味俱全的好茶。
農糧署東區分署表示，茶區多會推出製茶體驗活動，此外，每年3月適逢柚花盛開，成串的白色小花垂掛在綠葉間，走訪瑞穗鄉等茶區，既能品嚐好茶，還可欣賞柚花之美。1050303
相關新聞
這夏到處都是吉伊卡哇 粉絲絕對收藏的秘密
卡優新聞網
6 小時前
國研院x太空中心x海科館 國家科技寶藏「科學家的秘密基地2.0」登場
勁報
3 天前
讓茶不只是茶 瑞穗蜜香紅茶開發3產品
客家電視台
1 年前
海陸空科研國家隊集結！海科館「科學家的秘密基地2.0」展覽盛大登場
台灣好報
3 天前
「科學家的秘密基地2.0」特展海科館開幕 點燃新世代對科技探索的熱情
桃園電子報
3 天前
蜜香紅茶香氣濃郁 三峽青農勇蟬聯3年冠軍
享新聞
354 天前
從葉尖到茶湯的甘甜旅程 周子耀連三年釀出蜜香紅茶之最
引新聞
358 天前
茶香再現 花蓮縣政府攜手瑞穗鄉農會辦理第五屆有機蜜香紅茶評鑑
藝點新聞
1 年前
114年蜜香紅茶賽結果出爐 各產區茶農獲獎
慈善新聞網
324 天前
114年花蓮縣蜜香紅茶比賽獲獎者出爐 瑞穗新鶴茶園博士茶農江達隆勇奪花蓮縣蜜香紅茶比賽3金4銀4銅
藍雀新傳媒
324 天前
新北蜜香紅茶評鑑出爐 三峽青農周子耀蟬聯冠軍
台灣好新聞
358 天前
開春好茶回歸！一手私藏世界紅茶「好野蜜香紅」限量上市
創新聞
1 年前
新北蜜香紅茶評鑑 三峽青農周子耀蟬聯3年冠軍
聚傳媒
358 天前
新北蜜香紅茶評鑑結果出爐 三峽青農周子耀蟬聯3年冠軍！
報新聞
358 天前