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外食新貨 超商推榛果可可麵包

中央商情網/ 2016.03.01 00:00
(中央社記者陳政偉台北2016年3月1日電)國內外食族數量龐大,統一超商針對上班族等外食需求者,推出新款義大利麵;全家則看準麵包為學生族群首選,與能多益合作研發榛果內餡的麵包,雙雙搶攻外食商機。

全家便利商店指出,2015年導入能多益隨手杯,銷售僅8個月就賣出200萬餘杯,颳起一陣能多益風潮,當時網友發揮創意,用能多益隨手杯的榛果可可醬塗抹餅乾、麵包或沾水果等食用,受到好評。

觀察國人三餐中最常在超商買麵包解決早餐,全家發現,麵包業績逐年以1到2成穩定成長,因此攜手能多益(Nutella)聯名合作,經秘密研發半年,3月2日推出「榛果可可鬆餅」及「榛果可可牛奶棒麵包」2款使用能多益內餡的麵包。

近年全家麵包推行聯名策略,持續提升麵包品質,像是先前曾推出「七七乳加巧克力麵包」、「森永牛奶糖鬆餅系列」、「新貴派夾心麵包」等,都成功創造話題。

統一超商7-ELEVEN表示,去年秋冬推出「世界起司義大利麵大賞」成功帶動類別業績成長20%,看準年輕客層外食族多,全系列商品上市後有5款春季義大利麵選擇,預估將吸引年輕客層的加入,帶動類別業績成長超過3成。

統一超商指出,即日起將以義大利國旗三色紅、青、白為醬系調味概念,再推2款全新義大利麵選擇,分別是雙醬風味「奶油青醬雞肉義大利麵」、三種起司的「蕃茄燻腸義大利麵」,並精選3款暢銷經典款「雙起司燻雞焗麵」、「厚切奶油培根義大利麵」、「帕瑪森起司肉醬義大利麵」。

針對超商的小家庭客層,統一超商說,從去年3月跨界與台塑農場合作量身打造小規格包裝,適逢1周年展店已突破300店,商品結構持續擴增,截至目前為止品項數達16種,高CP值帶動買氣,導入至今已帶動蔬菜類別業績成長5成。

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