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這個太厲害!台中爆漿泡芙塔想吃先預約

景點家/MOOK景點家旅遊生活網編輯部整理報導 2016.03.01 00:00

台中一間咖啡店推出了由15顆泡芙推疊而成的「泡芙塔」甜點,不僅看起來吸睛,小泡芙的內餡更是顆顆豐富扎實,搭配外層香脆的焦糖絲,兼具視覺與味覺的點心,如果想吃可別忘了要提前預訂。

吸睛的泡芙塔,做工繁複想吃得提前預訂。(圖片來源/小原咖啡)

小原咖啡位於台中精明一街位置,開幕不久就因為美味的甜點成為了話題,除了店裡每天堅持當日現做的小塔外,還有做工繁複的泡芙塔,每一份都需要經過煮焦糖、沾焦糖及黏焦糖的步驟,趁著焦糖還是高溫的狀態,小心翼翼地將其拉成絲狀纏繞在泡芙塔上,而泡芙塔除了原味外,還有藍莓及草莓共三種口味,想要嘗嘗看味道的客人們必須要在前一天就先預訂。

小原咖啡空間明亮營造清新氛圍。(圖片來源/小原咖啡) 每日限做的的小塔,新鮮又美味。(圖片來源/小原咖啡) 除甜點外,在店內也能提供鹹食餐點。(圖片來源/小原咖啡)

【Info】

小原咖啡

電話:04-23108123

地址:台中市西區精明一街94號(近大隆路)

營業時間:10:00~19:00 (週一公休)

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http://www.mook.com.tw/article.php?op=articleinfo&articleid=12327

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