回到頂端
|||
熱門: 謝富丞 皇蛾 席多藍恩

屏東縣長治鄉劉建伸轉行養魚 採用循環水養殖提供安全魚苗

大成報/吳富正 2016.02.29 00:00
【大成報-記者吳富正/屏東報導】

 屏東縣長治鄉農友劉建伸與未婚妻王靜儀學農作出身,半途轉行養魚,專養各種魚苗提供漁民養成成魚,靠著學習及突破用水困境,以循環水養殖,不浪費一滴水,契作漁戶養成魚後回購加工銷售超市及餐廳,還有不錯收入;不到30歲的劉建伸與王靜儀結識在高雄區農業改良場,一位在服替代役,一位在場內從事病理研究工作,劉建伸表示,從小就對養魚有興趣,雖然意外考到景觀建築系碩士,但唸書及服役期間還是不間斷的養魚,以前養觀賞魚,現在養食用魚苗,3年前退役後,在長治租了一塊地,把其中約1分地搭起室內養殖池,以循環水養殖,從魚卵到小魚,孵育完成賣給漁民後段養成。劉建伸還自製活菌營養劑,提供魚苗完整的營養來源,魚苗健康,成活率高,不用抗生素及藥物,無毒養殖,魚體健康,魚肉營養。

 劉建伸提及,目前育苗以鱸魚為大宗,也有客製化育苗,比如說尼羅魚、蝦苗等,只要漁民需求,對他來說都不是難事。王靜儀為了農產行銷有更廣的知識,也到農業大學就讀,兩人即將結成連理夫唱婦隨,不到30歲的兩人也為農業付出心力。

他們的魚苗以中間育成階段為主,也和漁民契約養殖,部分鱸魚則回購後加工製作魚片、魚香腸、魚丸及魚酥等,在市場上都有不錯的銷售成績。

 屏東縣政府農業處鄭永裕副處長表示,劉建伸與王靜儀兩位都有農業背景,為了興趣轉換跑道養魚,也開發了魚苗所需的營養劑,高科技共生培養的複合益生菌,養魚看水色,雖然一池子的水看來混濁,但劉建伸說明這是施用營養劑的關係不會影響到魚苗生長,而整日曝氣讓水循環再利用,相當節省水成本。

魚苗養殖產銷交流:劉建伸0910829096

社群留言