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穩定檸檬價格 農糧署啟動調節措施

NOWnews/ 2016.02.29 00:00
生活中心/台北報導

行政院農業委員會農糧署表示,檸檬係週年可生產作物,近期雖非檸檬主要產季,惟天氣寒冷檸檬需求下降,造成通路銷售不順。該署已啟動收購加工及行銷措施,輔導農民團體以每公斤13元以上收購合格果品榨汁加工,並透過多元行銷通路推廣鮮果銷售,有效穩定產地價格。

農糧署啟動收購加工及多元行銷措施

農糧署說明,臺灣檸檬栽培面積約2100公頃,主要分布於高屏地區,近期氣候寒冷檸檬需求下降,加上栽培面積逐年增加,雖非主要產季,價格下跌,為推廣國產檸檬,該署啟動收購加工及多元行銷等多項調節措施,相關輔導措施如下:

(一)加強安全講習:加強推動產地辦理檸檬安全生產教育訓練5場次,提升果園管理栽培技術及安全用藥觀念,生產優質安全檸檬果品。

(二)輔導收購加工:輔導產地檸檬運銷合作社、金園農產品生產合作社及屏東龍泉農業生技加工生產合作社等,掛牌收購藥檢通過果品每公斤13元以上,補助1/2檢驗費用,確保安全品質,預期可增收150公噸進行榨汁,將檸檬鮮味保存,提供國人可隨時沖泡之方便性。

(三)強化行銷措施:透過農民團體、農會超市等辦理鮮果及榨汁行銷,預計增加27.6公噸。

檸檬營養豐富 冬季養生聖品

農糧署表示,檸檬富含維生素C 、B1、B2、鈣、磷、鐵、醣類等多種營養成分及豐富的有機酸、類黃酮素、揮發油等,是優質鹼性水果之一,是保健、養顏美容的首選,現正值冬末初春,泡一壺蜂蜜檸檬水更是養生聖品。檸檬除供鮮榨外,亦可製成檸檬醋、酵素等多元養生產品,歡迎消費者至各大通路趁鮮選購。

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