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凍茶會16週年慶 「時代茶續」品茶感恩義賣

台灣好新聞/ 2016.02.28 00:00

記者蘇彩娥/南投報導

南投縣凍頂茶業發展協會28日假竹山鎮金竹味餐廳辦理成立16週年慶暨回饋感恩義賣活動,除了有讓人耳目一新的「時代茶續」品茶外,還有會員捐贈私藏的各區得獎茶葉等作為感恩義賣之用;在與會的來賓與顧問、會員的讚聲下,拍賣場面熱鬧而溫馨,拍賣金額總值達318600元,所得款項將由凍茶協會全數捐贈給0206地震災民或其他公益社服單位。

農委會主委陳志清伉儷、農糧署長李蒼郎、縣議員廖宜助、縣府農業處長陳瑞慶、社會處長林俊梧…等來賓都特別到場共襄盛舉,在活動現場以「雞尾酒杯」啜飲各種茶品原味茶之外,並體驗加入各項不同元素等茶品的奇幻味覺新感受。

凍頂茶過去給人的觀念都是較年長者的飲品,為了吸引年輕族群飲用國產茶,此次凍茶協會特別推出「時代茶續」活動,由8位司茶展演時代改變的時刻,其中4位司茶以傳統壺具沖泡四種台灣特色茶品,另4位司茶以特殊茶具將四種特色茶品調配出美麗的火花,將國產茶結合鮮奶、薄荷、檸檬、氣泡等不同元素一起飲用,喝茶的杯子也改為雞尾酒杯,相當特別。主委陳志清及議員蔡宜助、縣府農業處長陳瑞慶等在品嚐後都讚不絕口,認為是將傳統與現代的茶文化相結合,非常值得推廣。

主委陳志清表示,用雞尾酒杯喝茶,把中西方文化結合,是一種新的創舉,未來在推廣茶飲用方法時,也可以比照辦理,將茶變成生活中的一部份。另陳主委也鼓勵茶農們參加生產履歷認證,讓茶產品更能獲得消費者青睞。縣府陳處長也認為,「時代茶續」的飲用茶方式,將傳承與創新結合,使茶文化更為多元。

理事長曾高彬表示,凍茶會是在921大地震前一天才剛召開發起人會議,在創會長林信記及創會員的努力下,堅持成立協會,為的是想要更團結茶業界,不讓這個危機損毀這個產業。鹿谷地區災後在各界捐助下很快復甦,因此對本次0206震災更有所感,該協會創會至今已歷經16個年頭,對於推廣茶產業,舉辦無數活動並吸引不同世代茶產業的職人加入這個純粹為茶產業無私付出的社團。所以在16週年慶當天發起茶葉義賣活動,希望能夠多少幫助到災民,也為災民加油打氣讓他們不覺得孤單,告訴他們不要被現況打倒。

該協會趁週年慶這具有特殊意義的場合中,辦理義賣活動,幫助地震災民,會員相當認同紛紛捐贈了相當多的各人珍藏茶葉支持活動,其中鹿谷鄉代表林智鴻第一個響應,捐贈104年度鹿谷鄉農會冬季比賽頭等壹市價一斤10萬元的茶葉;前會長張效華捐鹿谷鄉農會頭等玖;蘇世慶捐104年度仁愛農會高山茶王特等獎、阿里山鄉農會特等獎;林桓渝捐凍頂合作社特等貳;吳建志捐阿里山鄉農會烏龍特等獎;葉振偉捐南投縣長茶特等獎;丁義興捐102年度仁愛鄉農會高山茶王特等獎;前會長林建興捐凍頂合作社特等伍;張慶松捐仁愛鄉農會頭等一;李漢坤捐仁愛鄉農會頭等六;多任會長取得共識發起本項義賣,也獲得會員熱烈迴響。

主委陳志清應邀拍賣鹿谷鄉民代表林智鴻捐贈的104年度鹿谷鄉農會冬茶比賽頭等壹茶葉,半斤以10萬元拍出,由鹿谷鄉「52茗茶」黃崇敬與「武岫農場」林建興共同合購,會員們愛心不落人後,所有拍賣金額總值達318600元,所得款項將由凍茶協會轉達台南市,全數捐贈給0206地震災民或其他公益社服單位。

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