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別再一窩蜂!偶一為之的創意註定失敗 創業得要先想壞處

NOWnews/ 2016.02.28 00:00
記者彭夢竺/專題報導

2009年創立的D2惡魔蛋糕,靠著創辦人塗建為研發的巧克力蛋糕,在網路上迅速爆紅,一天可賣出上千顆蛋糕,儘管大環境不景氣,因為對好品質的堅持,生意不受影響,甚至每年營業額2位數以上的穩定成長。

談起近幾年台灣年輕人興起創業的風潮,尤其是一窩蜂的開設咖啡廳,塗建為表示,「偶一為之的創意」是註定失敗的,因為你不可能只賣幾樣商品。他提到,很多年輕人可能會因為有1、2項很不錯的構想或作品,就動了想要自己創業的念頭,這是不夠的。

因為,儘管惡魔蛋糕看似一帆風順,塗建為在這整個創業與經營過程中還是很艱辛的,他從不斷地嘗試、摸索與失敗中學習,沒想過要放棄,怎麼樣也要堅持下去,當然一路也受到不少周邊人的幫助;他認為,關鍵點在於,創業除了好的創意、資金之外,還有行銷、企畫、經營管理等方面的課題要克服,是非常宏觀且全面性的。

▲D2惡魔蛋糕創辦人塗建為談年輕人一窩蜂創業。(圖/記者林調遜攝影,2016.2.24)

塗建為說,台灣其實有給年輕人創業發展的環境,但是時代在改變,消費者的眼界與口味也更加多元、寬廣,創業不外乎就是要建立一個品牌,時間、金錢是最大的問題。他不諱言地指出,現在很多想要創業的年輕人問題就是「想得太美好」,還沒開始就已經想著獲利,「創業絕對要先想不好的!」。

有了通盤的考量與計畫後,塗建為說,創業想要成功,其實沒有什麼特別的秘訣,就是絕對要堅持下去,否則堅持度不夠,一下就會陣亡了。為了幫助年輕人創業,也乘勢拓展惡魔蛋糕的事業布局,塗建為打造出台灣第1台搭載專屬APP雲端商務的行動餐車,且開放加盟商只要60萬就可以加盟,隨開隨停,哪裡都可以銷售,哪裡都是生意。

▲D2惡魔蛋糕在桃園平鎮有500坪的工廠,每天產製各式成品給目前全台21間分店。(圖/記者林調遜攝影,2016.2.24)

塗建為指出,行動餐車與一般市面上的胖卡不一樣,他有設置POS機器、開發票,只要有惡魔蛋糕分店的地方,就可以隨時補貨、進貨,且只要每個月繳交固定金額,3年後就可以完全擁有行動餐車,不僅做自己的老闆,還可以把自己的生財工具隨處開著走。

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