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蟋蟀牽情 嘉大與晁陽綠能簽合作備忘錄

中央社/ 2016.02.26 00:00
(中央社記者江俊亮嘉義市26日電)雲林縣晁陽綠能園區以復育蟋蟀聞名,並開發健康食品及休閒農場,獲國立嘉義大學青睞,雙方今天簽定產學合作備忘錄。

嘉義大學校長邱義源指出,他是在偶然的機會造訪晁陽綠能園區,見到園區內充分運用太陽能源,從溫室屋頂太陽能發電到屋頂下的生態農場,對於一塊土地能多元運用讚佩不已。

邱義源表示,晁陽綠能園區的溫室不僅種植蔬菜、菇類,也養殖魚類,並善用園區內的蟋蟀文化館,開發販售蟋蟀食品,規劃在未來糧食短缺時,可取代牛羊豬等動物性食材。

他說,嘉義大學昆蟲館也開發有昆蟲糖果、飾品等周邊產品,雙方可在農業經營管理、植物醫學、生物資源、食品開發及綠能科技等各方面進行合作。

為了加強與產業鏈結,邱義源今天與晁陽農產科技股份有限公司董事長邱信富簽定產學合作備忘錄,將運用雙方特色資源,積極推展產學合作能量,善盡大學與企業的社會責任。

雙方簽定備忘錄之後,未來將在推廣綠色能源科技產業化、生態旅遊、安全農業、食品安全、新興動物性食材開發、偏鄉基礎教育活化、學生校外專業實習、學術研究及產品研發等方面進行合作。

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