宏亞食品「巧克力共和國」觀光工廠去年貢獻業績1億元，將結合旅遊業帶動業績。(鉅亨網記者張欽發攝)
生產禮坊喜餅及七七乳加系列產品的宏亞食品(1236-TW)2015年營收23.17億元，其中在桃園八德的設立觀光工廠「巧克力共和國」，在2015年的營收貢獻在1億元水準；宏亞主管指出，「巧克力共和國」將透過與桃園慈湖等觀光路線的連結及旅遊機構的合作，預計在今年帶動更佳的入館人數帶動業績。
目前宏亞食品的營運主要包括3大區塊，巧克力事業（77乳加、新貴派、歐維氏、蜜蘭諾、有餡`s）、喜餅（禮坊）、觀光工廠有巧克力共和國，除觀光工廠之外，其食品部分在台灣也透過網購、團購衝高業績，；在海外持續深耕中國大陸市場，今年行銷範圍將拓展至二、三級城市。
宏亞食品2015年的合併財報營收23.17億元，毛利率29.1%，稅前盈餘1.21億元，稅後盈餘1.02億元，每股稅後盈餘0.94元，24日董事會決議配發0.7元現金股息決議下，其盈餘配發率為74.47%。
宏亞食品2012年在桃園八德設立的觀光工廠「巧克力共和國」，在2015年的營收貢獻在1億元水準，但在攤提折舊較高之下，此一事業單位2015年處於損益兩平的狀況，但宏亞食品主管指出，桃園八德的觀光工廠「巧克力共和國」對於吸引人流、提升產品形象及館內宏亞產品的銷售效益大。