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小黃司機為愛女病情 改行種黑櫻桃番茄

中央社/ 2016.02.25 00:00
(中央社記者郭芷瑄屏東縣25日電)55歲的鄭玉芬4年前還是位計程車司機,因為25歲的女兒血栓中風,聽朋友說吃黑櫻桃番茄可能有益病情,於是種植黑蕃茄,後來女兒逐漸恢復,鄭玉芬也從運將變農民。

學佛吃素的鄭玉芬,4年前一面開計程車,一面租了5分多的地種植有機檸檬、芒果、玉米、百香果等作物10多種,女兒就在此時突然中風,聽朋友介紹黑櫻桃番茄對中風有幫助,於是利用1分地種植黑櫻桃番茄。

女兒就在食用有機蔬果的斷食療法中,逐漸復原,鄭玉芬也成了屏東縣少數種植有機黑櫻桃蕃茄的專業農戶。

鄭玉芬表示,她種的黑櫻桃蕃茄是屬於歐美品系,朋友從國外帶回種子,經過3年的馴化種植成功,已經適應本地環境,但目前仍敵不過鳥害及寒害。

她表示,當初種植約1200株,真正活下來可以收成的不到一半。為了增加有機農業的專業知識,她利用時間到屏東科技大學研習專業技術,現在連肥料都能自製,以酵素當底,達到驅蟲目的。

鄭玉芬說,黑櫻桃番茄大小和一般桃太郎番茄大小相似,只是果皮黑褐色,越熟則越黑,所含有的茄紅素及花青素比一般蕃茄要多,皮薄味美多汁,市場上很少看到,產期從1月到3月,目前除了銷到有機通路外,也在自己的網站販售。

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