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媽媽請安心 週四起菜價回穩

中央社/ 2016.02.23 00:00
(中央社記者楊淑閔台北23日電)農委會農糧署主秘蘇茂祥表示,元宵節起休市3天,休市前21日交易量增價攀;但近日產地天氣佳,估25日恢復交易後回穩;可優先選購每顆低於60元的高麗菜、結球白菜。

今年從1月22日超低溫寒流襲台後,寒流及下雨天一波波來襲。蘇茂祥說,低溫會讓菜長不快,下雨天影響採收,加上春節及元宵節休市前,消費市場需求量增,使得菜價即便回穩,仍無法持續穩定。

不過蘇茂祥今天罕見大膽表示,這波菜價應可於週四25日開市後回穩,即台北果菜市場交易均價每公斤可在合理價位35元以下,因為這幾天產地天氣不錯,22到24日休市期間,產地都在採收,25日開市供應量會充足,交易均價會從休市前21日當天的每公斤40元往下跌。

目前傳統市場空心菜等葉菜類1把的零售價都在30多元起跳,地瓜葉還要50、60元;小黃瓜雖然低於之前的1台斤上百元,回到70、80元,但仍偏貴;連離產地近的高雄市苦瓜,1台斤也要上百元;只有高麗菜價格持續回穩,從最高價時的1顆上百元,今天賣60元。

蘇茂祥說,高麗菜跟結球白菜都可透過釋出庫存量調節價格,結球白菜市場1顆也已低於50元,這2種菜可優先選購;他相信25日開市起,菜價就會回穩了。

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