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不想輸給中國普洱茶 花千萬鑽研樟芝茶

中央社/ 2016.02.23 00:00
(中央社記者郭芷瑄屏東縣23日電)老婆患猛爆性肝炎,吃了牛樟芝後復原,周茂陽開始鑽研茶葉培養牛樟芝菌絲,花了千萬元拿到專利,他說,台灣自光復後沒有真菌茶,因「不想輸給中國普洱茶」,所以投入開發。

周茂陽說,5年前妻子罹患猛爆性肝炎,看遍醫師不見起色,聽朋友介紹牛樟芝,在半信半疑下,吃了幾回,果真好了許多,於是乾脆自己來種。

牛樟芝最重要是木頭來源,八八水災過後,周茂陽向林務局標售樟木,和大葉大學產學合作,由學校培養的菌絲植菌在樹頭上,但是牛樟芝的成長要2年,投入成本高,周茂陽首次的種植並沒有成功。

周茂陽表示,因為看到普洱茶是由茶葉培植的真菌茶,台灣從光復至今,沒有真菌茶,他「不想輸給大陸」,於是轉而利用茶葉培植樟芝茶。

周茂陽指出,這個技術很專業,他整整試了2年才成功,過程中使用幾千斤茶葉,才試驗完成,還申請到國內及中國大陸專利。

周茂陽說,牛樟芝以樹頭為基底,但長成牛樟芝要2年,回收慢,樟芝茶是直接植菌到高山茶葉上,吸收茶葉的養分,3個月就採收,雖然功效不敵牛樟芝的「可以治病」,但保健功能佳,許多客戶吃了都會回購。

周茂陽的樟芝茶和大葉大學及東海大學產業合作,高雄醫學大學的定性定量分析,經過SGS的藥物殘留檢驗合格,才推出市面,他說,原本要申請發明獎,但在申請時,才知道屏東科技大學有博士生以論文拿到發明獎,所以只能申請到專利。

周茂陽投入牛樟芝和樟芝茶的開發,前後花了新台幣1000多萬元,他說,目前他的成功率只達3成,他要將自己的技術能力提升到5成,才能回收成本。

投入牛樟芝及樟芝茶種植後,周茂陽常到農業試驗所等農業研究單位進修,他說,只要能提升技術的課程都想要去進修。所以,50歲的他不覺得老,報名屏東農業大學,與更多年輕人學習、交流,他的同學都變成樟芝茶客戶。

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