過年不忌口 模範糖尿病患破功
中央社/
10 年前
(中央社記者程啟峰高雄19日電)一名模範糖尿病患平時飲食遵循醫師建議,血糖控制得宜,但因過年不忌口,日前回診時血糖、血脂、膽固醇都超標。
這名60多歲的糖尿病患者,平時飲食都依照醫師與營養師建議,血糖控制不錯,是個模範糖友。今年農曆年後回診,不僅血糖值超標,連膽固醇也超出正常值許多,醫師追問下才知患者過年期間雖三餐都遵照糖尿病飲食指示,但額外和家人喝了酒、嗑瓜子,糖果餅乾也是三不五時就塞進嘴裡,造成血糖血脂超標。
高雄市活力得中山脊椎外科醫院新陳代謝科醫師張涵軒表示,每逢農曆年節人們總是盡情享受美食佳餚,但對糖尿病友來說,過年卻得提心吊膽,深怕一不小心放縱了口慾,換來過年後的抽血體檢成績「滿江紅」。
張涵軒表示,糖尿病患過年期間或是節慶期間仍需遵照糖尿病飲食原則。
元宵節將至,張涵軒提醒糖尿病患,元宵要算在主食份量內,應減半食用。包餡甜湯圓,不含甜湯,4顆等於1碗飯的熱量;40顆小湯圓,不含甜湯,也等於1碗飯熱量;患者食用元宵應減半,正餐飯量也要同時減半。
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