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竹東台泥園區附近環境優雅的咖啡蔬食

大台灣旅遊網/蔡聰挺 2016.02.17 00:00
  竹東鎮早期因為玻璃、水泥業及中油探勘處,曾經熱閙過一陣子,但在眾多因素的影響,三者先後停止運作,所留下的土地,玻璃廠先改為社區,最近台泥園區也開始規劃為綜合商業區,先整體的規劃,接着分區開發,目前道路及公園綠地都已完成,是竹東鎮可以發展的新區塊。

  就在台泥園區附近的長春路有一家環境優雅的56咖啡蔬食,2014年8月開幕,提供好好食餐點、涮嘴停不了炸物、吃了好幸福的鬆餅、嘴饞了手工點心、各式咖啡、新鮮現打果汁、暖心奶茶、英國皇家泰勒茶、德國花草水果茶、找茶喝、濃情巧克力等。大部份料理食材取自於家人種的蔬果,低糖、健康為訴求。

  店長為了能給客人更好的咖啡、飲品,特別拜師學藝,並取得證照,所有產品以現點現作為原則,需要略為等待。同時也不斷研發新產品,改進配方,讓產品更多元,由原先只是咖啡及點心的內容,增加到現在的項目。餐點以蛋奶素為主,但如果有純素的民眾,可以告知店長,可以另行安排。

  推薦的料理有綜合披薩、鮮菇起酥鹹派、56特製點心、手工餅乾及各式咖啡。披薩的皮雖為厚片,但作法與一般美式披薩的皮有很大不同;鮮菇起酥鹹派的皮是千層酥皮,酥酥脆脆的口感,非常特別;點心及手工餅乾是精心製作,不加有的沒的,各有不同口感,手工餅乾並可宅配,需提前預訂。

  目前午茶套餐有特價,手工餅乾或炸物任選一種搭配飲料有優惠;飲品外帶折30元、自帶環保杯再折5元,提供免費Wi-Fi,插座每小時酌收20元。路過時,值得親自體驗一下店家的用心。(攝影/蔡聰挺)

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