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台中東勢新丁粄節 搭配客家美食及景點

中央社/ 2016.02.16 00:00
(中央社記者郝雪卿台中16日電)台中東勢新丁粄節活動21日起到22日在東勢客家文化園區登場,台中市長林佳龍今天說,這項活動獲選全國客庄12大節慶之一,將搭配客家美食、景點及水果。

台中市政府客家事務委員會規劃的台中東勢新丁粄節活動,下午在台中市政府文心樓中庭舉辦宣傳會,林佳龍在會中與客家鄉親一起切下60斤重的超大丁粄,請大家品嚐。

林佳龍指出,台中東勢新丁粄節活動連續第8年評選列入全國客庄12大節慶之一,今年更榮獲全國客庄12大節慶網路票選活動第1名殊榮,主要活動在東勢客家文化園區、文化街、雙福祠及文昌廟舉辦,將搭配客家美食、景點及當地水果,歡迎大家一起來賞玩。

台中市客委員指出,今年除保留傳統的新丁粄?粄比賽、創意美學新丁粄比賽、擲筊祈福、求子還願、求文昌及客家優秀團體表演等相關節慶活動外,還舉辦「客家有藝思遊街嘉年華」,邀請高中職樂儀隊參加,鼓勵青年學子親身體驗客家文化活動。

除本地表演活動外,主辦單位更邀請到大埔縣廣東漢樂協會、香港大埔縣旅港同鄉會、日本國鳥取縣等國際團體前來共襄盛舉,讓「新丁粄」走出東勢客庄、走向全國及邁向國際。

客委會解釋說,「粄」是客家人稱糯米做成糕點的名稱,而「新丁粄」的現代意義則是指因家中新添人口,不管生女嬰或男嬰而製作的米粄,作為向神明還願的供品。

今年新丁粄節活動,為配合政府鼓勵生育及推動兩性平權政策的創意發想,特別製作120斤超大「龜粄」與「桃粄」來彰顯「男丁」與「女丁」兩性平權意涵。

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