bnt新聞訊 韓國已成為享譽全球和世界之最的“炸雞共和國”，在全國5萬多家炸雞店中，每天約消費60多萬只雞。
在通過SBS電視劇「來自星星的你」中全智賢吃炸雞和啤酒的場面後，中國大陸陸續也掀起了炸雞熱潮。
但對於女生來說，在享受炸雞的同時，炸雞的熱量也是健康女性克星。就拿最具代表性的零食和炸雞來說，其卡路里非常之高，其中最常見的炸雞熱量就有超過2000kcal。
像熱量如此之高的美食，相對一年365天都在減肥的女性來說，應該是最大的難題。尤其是針對20、30代為主的女性消費群，與健康減肥的消費者，熱量更是不可忽略的問題。
很多人在飲食之前，都會有確認卡路里含量的習慣，特別是對高卡路里敏感的減肥消費者。
一般成人男性一天卡路里攝取量需控制在2500kcal左右，而女性則應該控制在2000kcal左右。過量攝取熱量高的食物，就是導致肥胖、高血壓、心臟疾病等與生活習慣相關聯慢性疾病的直接原因。
如果想吃炸雞，但又擔心高度卡路里，強力推薦食用烤箱烘焙的健康烤雞。即便是相同的雞肉，根據烹飪的方法不一樣，其熱量也大有不同。
據韓國消費者院資料顯示，專業烤箱烘烤的貢乃（Goobne）Chicken是所有炸雞中熱量最低的品牌。以專營烤箱烘烤的烹飪方式，大大降低了雞肉本身的熱量，與油炸的方式相比，該品牌所推出的所有菜單，卡路里都相對較低。
最具代表的原味貢乃Chicken一只雞的卡路里僅為960kcal。貢乃Chicken以烤箱烘焙雞肉的方式，排除脂肪和油膩，是在選用10號雞中熱量最低的品牌。此外，以原味炸雞而著名的品牌代表菜單的熱量幾乎接近1742~2084kcal，遠高出原創品牌貢乃Chicken。
貢乃Chicken摒棄原味炸雞油炸的缺點，結合炭火烘烤的優點，誕生出了新生健康的美食品牌。
同時，該品牌秉持著不使用一滴油的理念，除少量反式脂肪酸和天然養調料外，不使用任何添加劑，從此便掀起了健康飲食的風潮。
另外，貢乃Chicken在在香港尖沙咀、旺角，以及中國廣州深圳、珠海等地區，均開設了分店，正逐步發展成為享譽全球的知名品牌。李彩份 謝嘉依/文 Goobne Chicken，bnt新聞DB/圖