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耆老幼童一起來 食農教育重傳承

中央社/ 2016.02.10 00:00
(中央社記者陳至中台北10日電)高雄市杉林區民族大愛國小附設幼稚園推動食農教育,讓社區耆老帶領幼童耕種,學習愛自己的土地,並傳承當地的農業文化。

台灣中小學近年興起一陣「食農教育」風潮,都會區學校擠出校園中閒置空間、頂樓、陽台種蔬菜和糧食作物;鄉間學校就不必那麼麻煩了,校園四周到處都是農田,孩子的爸爸媽媽、祖父祖母,就是最好的老師。

高雄市杉林區民族大愛國小附設幼稚園歷經八八風災,校舍一度全毀,利用重建的契機帶來教育翻轉。教學團隊以「有機耕地,耆幼同耕,公益翻轉」教學方案,獲得104年教學卓越金質獎。

教學團隊讓社區耆老和幼童一起種植洛神,看著作物一點一滴長大,最後採收洛神果製作果醬,還展開一系列品牌票選活動,一起討論包裝設計。

校方認為,耆幼一同耕作,除了拉近祖孫和社區情感,也能讓孩童從小瞭解農業經濟活動的始末,對家鄉更有認同感。對年長者來說,則可以透過和年輕孩童相處,獲得快樂和存在價值。

除了洛神外,民族大愛國小也讓學童種植小米,瞭解作物與人類生活的關係,讓原本就屬於山林土地的孩子,傳承上一代與土地共生共息的文化傳統。

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