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環保社區走春 楓樹社區探訪誠實商店

中央社/ 2016.02.10 00:00
(中央社記者魏紜鈴台北10日電)平日生活忙碌,除了知名景點外,建議民眾也可利用假期來趟親子之旅,深入環保社區走走。台中南屯楓樹社區成功打造綠色生活圈,除推廣環保皂、有機蛋外,還有誠實商店可逛。

說到楓樹社區,其中沒人看顧的「誠實商店」更廣為人知。由於台中南屯楓樹社區屬於半農業型社區,在極具特色的誠實商店背後,台中楓樹腳文化協會長期努力經過,更值得讓人津津樂道。

台中楓樹腳文化協會推動社區總體營造,利用回鍋油自製環保肥皂,並成立環保肥皂講師團,如今已將環保皂在全台各地開枝散葉。

起初,楓樹腳文化協會理事長江鳳英的理念是,「如果每個人都學會用回鍋油做肥皂,不僅回鍋油不會亂倒,做好的肥皂不但去污力強、不傷皮膚更不會污染環境,也可以保障我們的健康。」

經過江鳳英多方遊說,楓樹社區的黎明路已成為「環保標章綠色消費教學區」,民眾只要自備環保筷、容器、購物袋,該路段店家就有優惠折扣。社區內還有小木屋環保綠化教學區、蛙得福廚餘再利用示範站、親子賞鳥散步道等,可供親子來趟綠色環教之旅。

協會也會邀集社區餐飲業者經營「人道養雞場」,800隻紅羽雞採自然放牧並餵食餐廳廚餘,雞隻在開放環境下生長目前一天產量不錯,且品質都比水洗蛋還好。這些蛋都會送到協會綠色商店販售,常供不應求。

江鳳英認為,環保須從內心做起,她租下已歇業的榮利商店改名為「誠實商店」,除保有原本柑仔店的懷舊風格外,店內販售楓樹社區的創意商品都已標好價格,因沒有店員看顧結帳全憑顧客「誠實的良心」,將錢投到「誠實甕」中。

「誠實商店」中販售的「誠實書包」常是大人送給畢業生的禮物,希望孩子們都能誠實做人,此外製作環保皂的楓樹模還可做果凍或飯糰也很受到歡迎。此外,在誠實商店附近的楓和路上,還有「活字印刷體驗區」,前往遊憩民眾可自製明信片帶回家。

不少輕旅親子部落客也很肯定「誠實商店」的理念,認同透過消費過程體驗誠實付費,才是走訪楓樹社區的最大意義。

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