年節零食聰明選 健康過好年
中央廣播電台/楊雨青
10 年前
過年期間親友團聚，茶餘飯後少不了來點零食，入口的熱量恐怕相當驚人。國民健康署提醒民眾要留意年節零食熱量，減少加工食品的攝取，並採取少量、分享的原則，讓大家健康過好年。
新春假期親友團聚，除了圍爐大餐外，在茶餘飯後、看電視聊天時，一口接一口的零食恐怕隱藏著高油、高糖、高鹽、高熱量的危機。不論是民眾常吃的蜜汁豬肉乾、鳳梨酥、開心果、花生糖等，熱量都不少，幾天下來，將對健康造成負擔。
國民健康署提醒民眾年節零食選擇小秘訣，包括以無糖茶取代甜飲；多吃天然食品，像是水果，以取代水果乾和其他加工食品，如此不僅可以增進維生素的攝取，也能增加飽足感。
另外也可食用適量堅果，並採分享方式減少熱量負擔。國健署社區健康組組長林莉茹：『(原音)適量的堅果取代糖果，增進健康；不過，我們也提醒，堅果部分也不宜過量。再來還有包含零食的部分，如果要吃的話，大家一起分享吃，避免脂體過量。』
最後，國健署也建議民眾，在年節期間別忘了維持天天量體重的好習慣，並和親朋好友相約外出走春，增加身體活動，並且多喝白開水，幫助身體正常代謝功能。
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